So geht umweltgerechtes Grillen

So geht umweltgerechtes Grillen

(akz-m) Sommerzeit ist Grillzeit. Nach wie vor schwören Liebhaber auf den Holzkohlegrill, wenn es darum geht, aus Fisch, Fleisch und Gemüse ein leckeres Essen zu zaubern. Mit zertifizierter Holzkohle kann dabei die Umwelt geschützt werden. Außerdem ist besonders wichtig, einige Sicherheitsregeln ein...
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Qualitätsguss sorgt für gute Zeiten im Garten

Qualitätsguss sorgt für gute Zeiten im Garten

(akz-m) Rotglühende Eisenschmelze zu hochwertigen Kaminöfen und Heizeinsätzen verarbeiten – das macht der Traditionshersteller Leda seit über 145 Jahren. Seit seinen Anfängen setzt das ostfriesische Unternehmen in der eigenen Gießerei konsequent auf Gusseisen. Der Werkstoff ist von nahezu grenzenlos...
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Grillkamin aus Guss – Köstlich, warm und einfach charmant

Grillkamin aus Guss – Köstlich, warm und einfach charmant

(akz-m) Feinschmeckende Gerichte, wohltemperierte Getränke und tiefenentspannte Gespräche mit Familie und Freunden: Im Sommer lockt uns das Leben nach draußen. Dann sind Garten und Terrasse die Oase zum Wohlfühlen. Besonders wenn sich die Sonne senkt, ist die Stimmung oft am höchsten. Ein Garant für...
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Einfach clever: Mit dem Anzündkamin schneller zum Grillgenuss

Einfach clever: Mit dem Anzündkamin schneller zum Grillgenuss

(akz-m) Steigen die Temperaturen, zieht es viele ins Freie und an den Grill. Ob mit Freunden oder der Familie, das zünftige Barbecue gehört einfach zum geselligen Leben dazu. Um die Glut zu entfachen, gibt es viele Methoden: Die einen wedeln, die anderen pusten, andere greifen zum Föhn oder Blasebal...
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Grillbriketts aus Deutschland: Energiebündel aus reinem Kohlenstoff

Grillbriketts aus Deutschland: Energiebündel aus reinem Kohlenstoff

(akz-m) Wenn es um die Zubereitung von besonders köstlichen Speisen geht, steht die Qualität der Zutaten an erster Stelle. Das gilt auch beim Grillen. Und hier bezieht sich das nicht nur auf Fleisch oder Würstchen – Qualitätsunterschiede gibt es ebenso beim Brennstoff. Während Holzkohle aufgrund der...
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Leicht, frisch und trendy: Cocktails mit Süßweinen

Leicht, frisch und trendy: Cocktails mit Süßweinen

(akz-m) Spritz, Hugo und Co. haben es vorgemacht: Weincocktails sind eine köstliche, leichte Alternative zu hochprozentigen Mixgetränken. Als perfekte Basis erweisen sich Süßweine. Sie bringen alles mit, was einen leichten Cocktail ausmacht: wenig Alkohol, eine angenehme Süße und facettenreiche Arom...
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Indirektes Grillen – Schonend garen und entspannt genießen

Indirektes Grillen – Schonend garen und entspannt genießen

(akz-m) Gegrillt wurde schon immer, und zwar schon lange bevor der Begriff „Slow Food“ in aller Munde war. Anders als beim „Fast Food“ lässt man es langsam angehen und widmet der Zubereitung der Speisen mehr Zeit. Immer größerer Popularität unter den Barbecue-Fans erfreut sich daher eine besonders r...
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Gussfackel holt die Sterne vom Himmel

Gussfackel holt die Sterne vom Himmel

(akz-m) Die Dämmerung im Sommer ist immer eine besondere Zeit. Wenn alles ins goldene Licht der letzten Sonnenstrahlen getaucht ist, zeigt sich die Natur von ihrer schönsten Seite. Selbst danach verwöhnt sie uns in klaren Nächten mit einem Blick auf den Sternenhimmel. Doch warum ins Universum schwei...
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Genussvoll grillen: Verbraucher fragen – der Experte antwortet

Genussvoll grillen: Verbraucher fragen – der Experte antwortet

(akz-m) Bei einem der beliebtesten sommerlichen Freizeitvergnügen, dem Grillen, tauchen immer wieder die gleichen Fragen auf. Daher hat sich unsere Redaktion an den deutschen Hersteller der hochreinen Grillbriketts der Marke „Dauerbrenner“ gewandt und die häufigsten Fragen rund um den Brennstoff an ...
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Leckeres vom Grill – Hochwertige Grillbriketts passen für jedes Gericht

Leckeres vom Grill – Hochwertige Grillbriketts passen für jedes Gericht

(akz-m) Bei jedem Sonnenstrahl laufen allerorts die Grillgeräte auf Hochtouren. Ob Fleisch, Gemüse oder Fisch – durch unterschiedliche Gewürze und raffinierte Saucen lassen sich immer wieder neue Geschmacksvariationen kreieren. Damit das Grillevent rundum gelingt, sind auch Art und Beschaffenheit de...
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