Draußen ist kein Ort, sondern ein Gefühl
(akz-m) Draußen gelingt die Auszeit vom Alltag. Man kann es mal ruhiger angehen lassen und sich Zeit nehmen für Freundschaft und Gespräche am Lagerfeuer. Jeder definiert sein persönliches Draußen anders – ob beim Kochen im Garten, mit Freunden am Feuer oder mitten in der Natur. Entscheidend ist der ..."Draußen ist kein Ort, sondern ein Gefühl" weiterlesen ...
Wein & Kulinarik im Sommer
(akz-m) Ein edler Tropfen für besondere Genussmomente ist der Madiran aus dem Südwesten Frankreichs: kraftvoll, charaktervoll und tiefrot. Das gleichnamige Anbaugebiet liegt rund 60 Kilometer nördlich der Pyrenäen und 80 Kilometer östlich des Atlantiks an den Ausläufen der Gascogne. Madiran zählt zu..."Wein & Kulinarik im Sommer" weiterlesen ...
Edler Genuss für warme Tage
(akz-m) Die Frühlings- und Sommerzeit lädt zu leichten, aromatischen Gerichten ein – ideal begleitet von einem Weiß- oder Roséwein aus Südwestfrankreich. Die Winzergenossenschaft Plaimont steht für frische, elegante Tropfen, die perfekt zu saisonalen Zutaten passen. Ein besonders feiner Vertreter is..."Edler Genuss für warme Tage" weiterlesen ...
Pasta-Glück in 10 Minuten: Dieses Familiengericht schmeckt allen
(akz-m) Wenn nach Schule, Arbeit und Terminen kaum Zeit bleibt, sind einfache Gerichte gefragt, die trotzdem nach etwas Besonderem schmecken. Genau dafür eignen sich cremige Tagliolini mit Prosciutto di San Daniele: schnell gemacht, unkompliziert und mit feinem italienischem Aroma. Die Kombination a..."Pasta-Glück in 10 Minuten: Dieses Familiengericht schmeckt allen" weiterlesen ...
Leichte Küche: Einfachheit, die zu Qualität wird
(akz-m) Im Frühling rücken leichte Gerichte und frische Zutaten wieder in den Fokus. Prosciutto di San Daniele gilt als ausgewogenes Lebensmittel, das Genuss und Wohlbefinden verbindet. Jede Portion liefert leicht verdauliches Eiweiß von hoher biologischer Wertigkeit – wichtig für Vitalfunktionen un..."Leichte Küche: Einfachheit, die zu Qualität wird" weiterlesen ...
Frühlingsküche mit feiner Raffinesse: Leichtigkeit trifft Aroma
(akz-m) Wenn die Tage heller werden und die Küche wieder frischer, leichter und aromatischer wird, sind Zutaten gefragt, die mit wenig Aufwand viel Geschmack auf den Teller bringen. Der Prosciutto di San Daniele g.U. steht genau für diese Balance aus Finesse, Natürlichkeit und Charakter. Schon im An..."Frühlingsküche mit feiner Raffinesse: Leichtigkeit trifft Aroma" weiterlesen ...
Genuss aus Europa – feine Küche mit französischer Entenspezialität: Aromatisches Gericht mit Linsen und Wurzelgemüse
(akz-m) Wenn hochwertige Zutaten auf ehrliche Küche treffen, entstehen Gerichte mit besonderem Charakter. Die französische Entenspezialität verbindet feines Aroma mit zarter Textur und bringt Abwechslung in die moderne Küche. In Kombination mit Linsen und aromatischem Wurzelgemüse entsteht ein herzh..."Genuss aus Europa – feine Küche mit französischer Entenspezialität: Aromatisches Gericht mit Linsen und Wurzelgemüse" weiterlesen ...
Frühlingsfrische mit feiner Würze
(akz-m) Ob zu jungem Gemüse, frischen Kräutern oder als raffinierte Komponente in herzhaften Backideen – hauchdünn aufgeschnitten entfaltet Prosciutto di San Daniele g.U. sein charakteristisches Aroma besonders harmonisch. Das Mikroklima als Geschmacksgeheimnis Seinen unverwechselbaren Duft und die ..."Frühlingsfrische mit feiner Würze" weiterlesen ...
Macht Lust auf mehr: Lauch kommt auf den Grill!
(akz-m) Manchmal entstehen die besten Gerichte aus Gegensätzen. So auch bei diesem Rezept: Gegrillter Lauch mit Dattelcreme, Pecorino Romano DOP Crumble & Orangensud – ein vegetarisches Geschmackserlebnis, das überrascht, begeistert und Lust auf mehr macht. Kreative Gerichte für den Sommer Mit seine..."Macht Lust auf mehr: Lauch kommt auf den Grill!" weiterlesen ...
Frühlingsküche für besondere Genussmomente: Barbarie-Ente mit fruchtig-leichter Füllung
(akz-m) Wenn die Natur erwacht und die ersten warmen Sonnenstrahlen die Küche erhellen, steigt die Lust auf frische, aromatische Gerichte. Barbarie-Ente ist nicht nur ein Klassiker im Winter – mit einer fruchtig-leichten Füllung wird sie zum frühlingshaften Highlight auf dem Tisch. Harmonische Süße ..."Frühlingsküche für besondere Genussmomente: Barbarie-Ente mit fruchtig-leichter Füllung" weiterlesen ...
Panna Cotta in Caprese-Art: Ein süß-salziges Geschmackserlebnis inspiriert von der Amalfiküste
(akz-m) Capri – die Insel der Zitronen und mediterranen Köstlichkeiten – inspiriert ein neues und außergewöhnliches Dessert: Panna Cotta in Caprese-Art. Dieses Rezept bringt die Aromen der berühmten italienischen Insel auf kreative Weise zusammen und vereint süße und herzhafte Noten in einem Gericht..."Panna Cotta in Caprese-Art: Ein süß-salziges Geschmackserlebnis inspiriert von der Amalfiküste" weiterlesen ...