So viel mehr als nur Urlaub: Auszeit auf dem Bio-Bauernhof

So viel mehr als nur Urlaub: Auszeit auf dem Bio-Bauernhof

(akz-m) Spaziergänge über Wald und Wiesen, Tiere streicheln, auf dem Traktor mitfahren – ein bisschen Wellness und ganz viel über ökologische Landwirtschaft erfahren. Beim Urlaub auf dem Bio-Bauernhof gehen Abenteuer und Erholung Hand in Hand. Und das für die ganze Familie. Strenge Richtlinien – hoh...
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Süßkartoffeln dürfen beim Oster-Brunch nicht fehlen

Süßkartoffeln dürfen beim Oster-Brunch nicht fehlen

(akz-m) Ein ausgedehnter Brunch gehört genauso zu Ostern wie die Eiersuche und hat bei vielen Familien Tradition. Die Kombination aus Frühstück und Mittagessen ist eine gute Gelegenheit, um sich mit Freunden und Verwandten an den Feiertagen zu treffen und bis in den Nachmittag hinein gemeinsam zu sc...
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Mit Henne UND Hahn: Gleichberechtigung auf dem Geflügelhof

Mit Henne UND Hahn: Gleichberechtigung auf dem Geflügelhof

(akz-m) Weitläufige Grünflächen, dichte Wälder und hügeliges Gelände – der Bio-Hof von Landwirt Fabian Häde könnte idyllischer kaum liegen. Schon von Weitem hört man das wilde Gegacker der Hühner auf dem Naturland-zertifizierten Betrieb im hessischen Alheim-Heinebach. Man merkt sofort: So sieht ein ...
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Leckeres Dessert zu Ostern: Käsekuchen mit dem gewissen Etwas

Leckeres Dessert zu Ostern: Käsekuchen mit dem gewissen Etwas

(akz-m) Zum Osterfest kommen wieder zahlreiche Leckereien auf den Tisch, um unsere Liebsten zu verwöhnen und gemeinsam zu feiern. Ein etwas anderes Dessert ist Käsekuchen mit Schafskäse. Zu Hause ist dieser hauptsächlich auf Sardinien sowie in kleinen Gebieten in der Region Latium und in der südtosk...
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Wandern ist Entspannung pur: Im Frühjahr Neues entdecken und erleben

Wandern ist Entspannung pur: Im Frühjahr Neues entdecken und erleben

(akz-m) Es gibt nichts Schöneres, als einen Tag in der Natur zu verbringen. Natur entschleunigt, Natur verbindet und wer genau hinsieht, der entdeckt immer wieder von Neuem die Schönheit und Vielfalt auf Wiesen und in Wäldern. Wer wandert, bringt seinen Körper auf Touren: Herz und Kreislauf, Muskeln...
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Ingolstadt im Herzen Bayerns: Genau richtig für einen wunderschönen Städtetrip

Ingolstadt im Herzen Bayerns: Genau richtig für einen wunderschönen Städtetrip

(akz-m) Viele denken bei der zweitgrößten Stadt Oberbayerns spontan an ihre Automobilindustrie. Dabei hat die Stadt an der Donau so viel mehr zu bieten. Ein Städtetrip nach Ingolstadt lohnt sich auf jeden Fall: Ob ein Bummel durch die Altstadt, ein Besuch in einem der zahlreichen Museen oder ein Aus...
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Ostereier färben: Kinderleicht mit Naturfarben

Ostereier färben: Kinderleicht mit Naturfarben

(ak-m) Das Osterfest naht und zu Hause wird farbenfroh dekoriert – bunte Ostereier gehören einfach da-zu! Es ist ein schöner Brauch, der richtig Spaß machen kann: Eier zu färben und zu verzieren, um die Ostertafel zu schmücken, oder sie im Garten zu verstecken. Ob gefärbt oder bemalt – der Fantasie ...
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Geschenktipp:  Scharfe Klingen zu Ostern verschenken

Geschenktipp: Scharfe Klingen zu Ostern verschenken

(akz-m) „Messer verschenkt man nicht“, besagt ein alter Aberglaube, denn sie könnten die Freundschaft zerschneiden. Deshalb erbitten auch heute noch viele vom Beschenkten eine symbolische Bezahlung von ein paar Cent, wenn sie ein Messer als Präsent überreichen. Ob was dran ist, darüber scheiden sich...
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Kresse hat immer Saison: So verfeinern Sie Ihr Ostermenü

Kresse hat immer Saison: So verfeinern Sie Ihr Ostermenü

(akz-m) Wann hat Kresse Saison – eigentlich immer! Und dafür muss man nicht auf die kleinen Pappschachteln aus dem Supermarkt zurückgreifen, sondern kann die zarten Keimlinge ganz einfach, schnell und ohne grünen Daumen auf der Fensterbank selbst ziehen, und das in bester Bio-Qualität. Insbesondere ...
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Geschmackserlebnis pur zum Osterfest!

Geschmackserlebnis pur zum Osterfest!

(akz-m) Essen soll nicht nur satt machen sondern im besten Fall auch unsere Geschmacksknospen erfreuen. Wer es natürlich und gesund mag, der setzt auf Schweizer Käse z. B. beim Oster-Familien-Brunch. Dieser Käse ist zu 100 % ein reines Naturprodukt. Der Rohstoff – die Milch, mit nachweislich besonde...
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Darf auf keiner Ostertafel fehlen: Was für die Kaffeequalität entscheidend ist

Darf auf keiner Ostertafel fehlen: Was für die Kaffeequalität entscheidend ist

(akz-m) Eine Tasse Kaffee gemeinsam zu genießen ist immer eine gute Idee. Nicht nur zum Osterfest kommt der Deutschen Lieblingsheißgetränk auf den Tisch. Dabei spielen auch Qualität und nachhaltiger Anbau eine immer größere Rolle. Kaffee ist ein landwirtschaftliches Produkt, in dem sehr viel Handarb...
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