Kochen auf den Punkt: Schritt für Schritt zur Lecker-Garantie

Ganz gleich, ob Anfänger oder Hobbykoch: Ab sofort gelingt genussvolles Kochen dank „be-cook“. Foto: Oranier / akz-m

Kochen auf den Punkt: Schritt für Schritt zur Lecker-Garantie

(akz-m) In Kochideen schwelgen und ausgewählte Rezepte kulinarisch umsetzen – das gelingt auf Anhieb mit „be-cook“ von Oranier. Die moderne Kochfeld-Technik besteht aus einem intelligenten Flächeninduktionskochfeld, sensorgesteuertem Kochgeschirr und einer Rezepte-App, die jeden Schritt vorgibt,alles kinderleicht erklärt und genau steuert. Hobbykoch und -köchin müssen nur noch schnippeln und rühren, während die über Bluetooth verbundenen Komponenten alles andere souverän übernehmen.

Und so geht’s

Rezept in der kostenlosen App von „Hestan Cue (TM)“ auswählen oder individuell kombinieren. Besonders praktisch: Für die benötigten Lebensmittel wird automatisch eine Zutatenliste mit Mengenangaben erstellt.

Von Anfang an übernimmt die App die Führung und leitet durch den gesamten Kochvorgang. Ob Gemüse putzen und würfeln, Fleisch oder Fisch marinieren und würzen sowie Sauce, Beilage und Dessert zubereiten. Was wann und in welcher Reihenfolge getan werden muss, erklären die detailreichen Videos.

Zeitgleich auf dem Flächeninduktionskochfeld: Die mit Sensoren ausgestatteten Töpfe und Pfannen senden die aktuelle Temperatur an die App. Diese berechnet – ausgehend von der jeweiligen Kochphase – die optimale Hitze sowie die verbleibende Garzeit und leitet diese Informationen an das intelligente Flächeninduktionskochfeld weiter, das punktgenau die Temperatur und Dauer automatisch reguliert. Mittels Timer erfahren Koch und Köchin auf dem Smartphone oder Tablet, wann der nächste Schritt ansteht.

Einfach clever

Selbst wenn man einmal abgelenkt wird oder unaufmerksam ist, brennt nichts mehr an. Denn die App weiß zu jeder Zeit ganz genau, was gerade passiert und greift bei Bedarf ein. Das ist Entspannung pur.

Und da das Auge bekanntlich mitisst, krönt jedes Rezept ein ausgefeilter Serviervorschlag. Professionell angerichtet und perfekt garniert wird das fertige Gericht auch optisch zum Erlebnis. Guten Appetit! Unter www.be-cook.com gibt es weitere Informationen und Inspirationen zum smarten Kochen.