Tipps und Rezepte für die schlanke Linie Wir essen uns schlank!

Tipps und Rezepte für die schlanke Linie Wir essen uns schlank!

(akz-m) Seit 1989 hat sich Deutschlands führender Diät- und Ernährungsexperte Sven-David Müller dem Thema Ernährung zum Abnehmen verschrieben. Nach der Ausbildung zum staatlich geprüften Diätassistenten, Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft und dem Studium der Angewandten Ernährungsme...
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Fisch hilft gegen Winterblues: Gesundes Soulfood für gute Laune

Fisch hilft gegen Winterblues: Gesundes Soulfood für gute Laune

(akz-m) Viele Menschen klagen zur Winterzeit über Müdigkeit und trübe Stimmung. Doch Studien zeigen: Mit Fisch und Meeresfrüchten lässt sich der Winterblues vertreiben. So enthalten beispielsweise Garnelen, Kabeljau, Lachs und Thunfisch besonders viel Tryptophan. Dieser Eiweißstoff ist lebensnotwend...
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Fit durch den Winter

Fit durch den Winter

(akz-m) Ausreichend zu trinken ist wichtig auch im Winter. Um konzentrations- und leistungsfähig zu bleiben, benötigt der Körper – je nach Gewicht und Belastung – durchschnittlich zwei bis drei Liter Wasser am Tag. Am besten startet man gleich nach dem Aufstehen mit dem ersten Glas Wasser, um den Fl...
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Moderne Alpenküche: Schweizer Nationalgerichte

Moderne Alpenküche: Schweizer Nationalgerichte

(akz-m) Die Schweiz ist nicht nur das Land, das uns mit Schokolade, Uhren und Taschenmessern versorgt, auch die eidgenössischen Nationalgerichte erfreuen sich in Deutschland immer größerer Beliebtheit. Kein Wunder: Schweizer Käsefondue, Raclette und Rösti sind ideale Vertreter der modernen Alpenküch...
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Gesund und fit: Proteinküche mit Schweizer Käse

Gesund und fit: Proteinküche mit Schweizer Käse

(akz-m) Proteinreiche Ernährung liefert dem Körper wertvolle Aufbaustoffe und macht fit für den Alltag. Veredelt man die energiereiche Proteinküche zusätzlich mit weltbekannten Schweizer Käsesorten wie Appenzeller, Le Gruyère AOP, Schweizer Emmentaler AOP oder Sbrinz AOP, dann kommt zur Power auch n...
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Optimale Wasserqualität in jedem Haushalt

Optimale Wasserqualität in jedem Haushalt

(akz-m) Damit Leitungswasser noch besser und die Umwelt geschont wird, baut das Wassertechnologieunternehmen BWT sein Angebot deutlich aus und bietet neue Produkte für jeden Haushalt. Die Filtertechnologien bringen persönliches Wasser für jeden Geschmack und Bedarf sowie hohe hygienische Sicherheit....
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Gefüllte Hähnchenbrust auf Balsamico-Linsen

Gefüllte Hähnchenbrust auf Balsamico-Linsen

(akz-m) Nach der Weihnachts-Schlemmerei sehnen sich jetzt viele nach leichteren Gerichten. Ideal ist Geflügel – es enthält kaum Fett, dafür aber viel hochwertiges Eiweiß. Der Genuss muss nicht zu kurz kommen: Eine zarte Hähnchenbrust, gefüllt mit getrockneten Feigen, angerichtet auf einem lauwarmen ...
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Kaki verleiht dem Rinderschmortopf ein exotisches Aroma

Kaki verleiht dem Rinderschmortopf ein exotisches Aroma

(akz-m) Sie ist orange, glatt, hat saftiges Fruchtfleisch und ist bei deutschen Verbrauchern beliebt: die Kaki. Auf den ersten Blick ähnelt die orange-rote Frucht einer großen Tomate. Weit gefehlt: Die ursprünglich aus China stammende Kaki ist eine der ältesten kultivierten Früchte der Welt. Seit En...
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Der Winter kann kommen: Terrassen mit Pflasterklinker – unempfindlich gegen Frost und Verschmutzung

Der Winter kann kommen: Terrassen mit Pflasterklinker – unempfindlich gegen Frost und Verschmutzung

(akz-m) Im Winter sind Terrassen, Gartenwege und Einfahrten extremen Einflüssen ausgesetzt: Schnee, Frost und Streusalze können den Bodenbelägen im Außenbereich sehr zusetzen. Auch das immer beliebtere Wintergrillen birgt „Gefahren“ für die Terrasse: Herabtropfendes Fett und umgestürzte Glühweinbech...
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Sushi essen will gelernt sein: Tipps & Tricks vom Experten

Sushi essen will gelernt sein: Tipps & Tricks vom Experten

(akz-m) Ob für das feine Dinner zu zweit, eine fröhliche Party mit Freunden oder als gesunder Mittagslunch: Sushi schmeckt einfach köstlich und liegt voll im Trend. Aber wie isst man die japanischen Köstlichkeiten eigentlich richtig? Die Sushi-Experten von Sushi Daily haben einige Tipps zusammengest...
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Gesunder und leckerer Start in den Tag

Gesunder und leckerer Start in den Tag

(akz-m) Walnüsse haben es in sich und sind sehr gesund: Sie sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium, Selen, Zink. Die in ihnen enthaltenen Omega-3-Fettsäuren senken den Blutdruck und den Cholesterinspiegel; Zink stärkt das Immunsystem. Zu viele Nüsse ...
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Die Königsklasse bei Geflügel

Die Königsklasse bei Geflügel

(akz-m) Beim Einkauf von Fleisch und Geflügel achten immer mehr Verbraucher auf artgerechte Haltung, Qualität und authentischen Geschmack. Wer auf Nummer sicher gehen will, greift zu Label Rouge. Seit über 50 Jahren steht das vom französischen Landwirtschaftsministerium vergebene Gütesiegel für höch...
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Hähnchen-Genuss pur

Hähnchen-Genuss pur

(akz-m) Kürbis, Pastinaken & Co. haben jetzt Hochkonjunktur. Besonders einfach und vitaminschonend ist die Zubereitung im Backofen. Wenn sich dann noch knusprige Schenkel vom Label-Rouge-Hähnchen mit Salbei hinzugesellen, ist Hochgenuss garantiert! Das französische Gütesiegel „Label Rouge“ steht sei...
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Selbstgemachte Genießer-Geschenke: Köstliche Walnuss-Cookies

Selbstgemachte Genießer-Geschenke: Köstliche Walnuss-Cookies

(akz-m) Selbst gemachte Geschenke aus der Küche sind ein schönes und persönliches Mitbringsel für viele Gelegenheiten. Hübsch verpackt sehen selbst gemachte Genießer-Präsente nicht nur toll aus. Sie schmecken auch himmlisch gut und bereiten den Beschenkten doppelt Freude. Mit Walnüssen lassen sich i...
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Diabetesexperte verrät tolle Tipps zur Blutzuckersenkung

Diabetesexperte verrät tolle Tipps zur Blutzuckersenkung

(akz-m) Diabetiker brauchen zur Blutzuckersenkung nicht nur Tabletten und Insulin, denn oft können natürliche Maßnahmen und Mittel helfen, den Blutzucker zu senken. Ein zu hoher Blutzuckerspiegel ist ein Risiko für Herz, Gefäße, Nieren, Augen und Nerven, informierte kürzlich in Berlin der bekannte D...
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Exotisches Winterdessert: Überbackene Kaki mit Knusperfüllung und feiner Limettencreme

Exotisches Winterdessert: Überbackene Kaki mit Knusperfüllung und feiner Limettencreme

(akz-m) Wenn die meisten anderen Obstsorten bereits geerntet sind, präsentiert der Kakibaum im Oktober seine leuchtend orangefarbenen Früchte. Ursprünglich aus Asien stammend, wird die Kaki inzwischen auch in Spanien angebaut. Bei sonnigem Mittelmeerklima wächst die Qualitätssorte Rojo Brillante run...
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Pausen Power mit Schweizer Käse

Pausen Power mit Schweizer Käse

(akz-m) Pausen im eng getakteten Alltag sind kostbar. Ein guter Grund, sie nicht allein mit einer Fertigsuppe oder einem schnöden Schokoriegel zu verbringen, sondern bewusst mit einem Snack zu zelebrieren. Schweizer Käse ist ideal geeignet als genussreiche und gesunde Belohnung für Zwischendurch. Tr...
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Wintergrillen: Für Grill-Fans ist das ganze Jahr Saison

Wintergrillen: Für Grill-Fans ist das ganze Jahr Saison

(akz-m) Der Grill kommt nur im Frühjahr und Sommer zum Einsatz? Nein, vielen Grill-Liebhabern schmeckt ein saftiges Steak vom Holzkohlegrill auch in Herbst und Winter und das darf dann selbst bei Minusgraden draußen gegrillt werden. Damit das Wintergrillen zum Vergnügen wird, ist jedoch einiges zu b...
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Leicht, frisch und trendy: Cocktails mit Süßweinen

Leicht, frisch und trendy: Cocktails mit Süßweinen

(akz-m) Spritz, Hugo und Co. haben es vorgemacht: Weincocktails sind eine köstliche, leichte Alternative zu hochprozentigen Mixgetränken. Als perfekte Basis erweisen sich Süßweine. Sie bringen alles mit, was einen leichten Cocktail ausmacht: wenig Alkohol, eine angenehme Süße und facettenreiche Arom...
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Vitamin-Kick für Frühstücksmuffel: Wie man Groß und Klein für Obst begeistert

Vitamin-Kick für Frühstücksmuffel: Wie man Groß und Klein für Obst begeistert

(akz-m) Entgegen der weit verbreiteten Meinung, dass die Deutschen großen Wert auf ein ausgiebiges Frühstück legen, wird hierzulande häufig nicht gefrühstückt. So lassen 6 von 10 Erwachsenen regelmäßig das Frühstück ausfallen. Das geht aus einer von Nergi in Auftrag gegebenen repräsentativen Umfrage...
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Den Cholesterinspiegel ganz natürlich senken

Den Cholesterinspiegel ganz natürlich senken

(akz-m) Bei zwei von drei Menschen in Deutschland ist der Cholesterinspiegel zu hoch und bei jedem dritten sogar gefährlich erhöht. Aber erst bei einem Cholesterinspiegel von mehr als 300 mg/dl müssen Medikamente zur Senkung vom Arzt verschrieben werden, stellte der ernährungsmedizinische Wissenscha...
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Schmackhafte Gartenzeit mit Obst-, Gemüse- und Olivenpflanzen

Schmackhafte Gartenzeit mit Obst-, Gemüse- und Olivenpflanzen

(akz-m) Wissen, woher das Essen kommt – mit selbst angebauten Nutzpflanzen kann der eigene Balkon oder Garten ohne großen Aufwand für die gesunde Ernährung genutzt werden. Die Kombination aus Obst-, Gemüse- und Olivenpflanzen verwandelt den Außenbereich in ein wahres Naschparadies. Gartenbesitzer fr...
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Ratzfatz-Porridge mit Kiwi

Ratzfatz-Porridge mit Kiwi

(akz-m) Zutaten:50 g Haferflocken150 ml Milch150 ml Wasser1 TL Zimt1 TL Honig9 Nergi Mini-KiwisSchokoladenraspel Zubereitung:5 Mini-Kiwis in ca. 1 cm dicke Stücke schneiden. Die übrigen Zutaten zu einem Brei vermischen. Die Kiwi-Stücke unter den Haferbrei heben. Die restlichen Früchte in Hälften sch...
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Weniger Zucker – mehr Wohlbefinden

Weniger Zucker – mehr Wohlbefinden

(akz-m) Wer hätte das gedacht? 80 Prozent aller Lebensmittel, die in unseren Supermärkten verkauft werden, enthalten mittlerweile Zucker. Kein Wunder also, dass wir Zucker oft einnehmen, ohne es zu bemerken. So stecken etwa in Kondensmilch (100 ml) satte 54 Gramm von dem Stoff, in einer Portion Fert...
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Blutzucker natürlich senken: Experte verrät, wie Diabetiker die Naturheilkunde nutzen können

Blutzucker natürlich senken: Experte verrät, wie Diabetiker die Naturheilkunde nutzen können

(akz-m) Jeder Diabetiker kann selbst dazu beitragen seine Blutzuckerwerte zu optimieren und übergewichtige Diabetiker haben die Möglichkeit ihre Stoffwechselstörung sogar zu heilen, informierte Diabetesberater Sven-David Müller. Neben Bewegung, Medikamenten und angepasster Ernährungsweise können Dia...
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Wasser ist nicht gleich Wasser

Wasser ist nicht gleich Wasser

(akz-m) Ob beim Sport oder unterwegs, ausreichend zu trinken ist lebenswichtig. Aber Wasser ist nicht gleich Wasser. Unterschiede zwischen Leitungs-, Tafel-, und natürlichem Mineralwasser erscheinen schon aufgrund der verschiedenen Namen einleuchtend. Ursprünglich und Natürlich Dafür muss man im wah...
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Grillen mit Charakter: Gartenkamin aus Guss für höchste Ansprüche

Grillen mit Charakter: Gartenkamin aus Guss für höchste Ansprüche

(akz-m) Das Besondere suchen und das Perfekte finden. Im ostfriesischen Leer ist das aufs Neue gelungen. Und jeder, der einen Blick auf den „Troll“ wirft, weiß warum. Ob im Garten oder auf der Terrasse – ausgefallen und rustikal im Design, versprüht der Grillkamin von Leda sofort einen ganz eigenen ...
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Gartenfackel aus Guss: Die Feuerblume für lange Nächte

Gartenfackel aus Guss: Die Feuerblume für lange Nächte

(akz-m) Hübsch arrangiert im Beet oder als Farbtupfer in der Wiese – im Garten gehören Blumen zu unseren schönsten Begleitern. Mit ihrer bunten Pracht erhellen sie alle Tage ein Stückchen mehr und machen die grüne Oase erst wirklich lebendig. Mehr noch: In ihrer Umgebung wirkt alles entspannt und ze...
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Grillen mit Charakter: Gartenkamin aus Guss für höchste Ansprüche

Grillen mit Charakter: Gartenkamin aus Guss für höchste Ansprüche

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Von rund bis eckig – die Vielfalt des Gartenfeuers

Von rund bis eckig – die Vielfalt des Gartenfeuers

(akz-m) Es knistert und knackt. Die flackernden Flammen werfen helle Reflexe auf Blätter und Beete, Brunnen und Teich. Gartenfeuer haben einen besonderen Reiz. Doch nicht nur optisch sorgen sie für eine wildromantische Note in den Abendstunden. Wenn es nach Sonnenuntergang merklich kühler wird im Ga...
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Feurig, warm und lecker: Die „Feuerbox“ verwöhnt Groß und Klein

Feurig, warm und lecker: Die „Feuerbox“ verwöhnt Groß und Klein

(akz-m) Strahlender Sonnenschein und Temperaturen zum Wohlfühlen: Unter freiem Himmel feiert es sich am schönsten. Wenn die Kleinen spielen und die Großen plaudern, dann ist das Erholung und Entspannung pur. Besonders wenn beim Gartenfest ein Partner an der Seite ist, der alles übernimmt. Genau hier...
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Kräuter-Smoothies

Kräuter-Smoothies

(akz-m) Kräuter, Salate, Spinat, Kohl. Für die einen „gesundes Grünzeug“, für andere „viel zu gesund“. Wie immer man zum Grünzeug steht: Gesund ist es allemal. Aber gesund und lecker? Geht das? Mit grünen Smoothies gelingt der Spagat. Es braucht nur einen starken Mixer, Kräuter, Früchte, Wasser. War...
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Wie Sie das Mittagstief überwinden: Es könnte auch am Blutzucker liegen

Wie Sie das Mittagstief überwinden: Es könnte auch am Blutzucker liegen

(akz-m) Wenn es um die Mittagspause geht, lieben es die Deutschen deftig. So ist laut Angaben deutscher Cateringunternehmen die Currywurst mit Pommes seit Jahren das beliebteste Kantinenessen hierzulande. Doch egal, wie leicht oder schwer sie ausfällt, viele fallen nach einer Mahlzeit in ein regelre...
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