Trinken im Unterricht

Trinken im Unterricht

(akz-m) Viele Kinder trinken im Schulalltag zu wenig. Wissenschaftliche Studien belegen, dass richtiges und ausreichendes Trinken eine wichtige Rolle für die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit spielen. Schüler, die den ganzen Tag über ausreichend mit Flüssigkeit versorgt sind, können sich b...
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Kleine Apfelkunde: Viel mehr als Alltagsobst

Kleine Apfelkunde: Viel mehr als Alltagsobst

(akz-m) Der Apfelanbau in Südtirol hat eine lange Tradition. Die Leidenschaft zu den Äpfeln und zur Arbeit in der Natur ist noch heute zu spüren. Viele der rund 6.000 meist kleinen Höfe sind nach wie vor familiengeführt. Jeder Betrieb bewirtschaftet im Schnitt Apfelwiesen in einer Größe von rund dre...
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Gemeinsam genießen – Gemeinschaft leben

Gemeinsam genießen – Gemeinschaft leben

(akz-m) Wer Vielfalt liebt, der zelebriert sie auch auf dem Tisch. Eine schöne Idee könnte sein, Traditionen neue Akzente zu geben. Gemeinsam mit Freunden zu genießen und sich immer wieder neu erfinden. Krönender Abschluss nach einem wunderbaren Essen kann z.B. ein Brett mit Schweizer Käse, einem gu...
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So vielseitig und so lecker: Rezepte mit Kresse

So vielseitig und so lecker: Rezepte mit Kresse

(akz-m) Auch ohne Garten muss man auf frische Kresse zu Hause nicht verzichten. Die Küchen- oder Wohnzimmerfensterbank oder der Wintergarten sind der ideale Ort dafür – und das ganzjährig. Ob kleiner Snack oder raffiniertes Gericht. Kresse bringt das gewisse Etwas auf den Teller. Gesund und vitaminr...
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Ernährungs- und Stressmanagement fördert die Gesundheit

Ernährungs- und Stressmanagement fördert die Gesundheit

(akz-m) Bei Patienten mit Reizdarm und diversen Verdauungsbeschwerden rückt seit einigen Jahren ein ganz besonderes „inneres Schutzschild“ in den Fokus: die Darmbarriere. Ist sie instabil, dann lässt sie mehr Stoffe in unseren Körper, als ihm guttut. Diese Störung wird daher auch als „Leaky Gut “ („...
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Ab auf die Weide: Gesunde Kühe – gesunde Milch

Ab auf die Weide: Gesunde Kühe – gesunde Milch

(akz-m) Auch wenn in vielen Werbespots für Milch oder Milchprodukte immer wieder gerne das Bild der gesunden Kühe auf saftigen Wiesen präsentiert wird – Kühe auf der Weide sind heute keine Selbstverständlichkeit mehr. Etwa die Hälfte aller Milchkühe Deutschlands sieht in ihrem Leben kein einziges Ma...
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Stilvoll und stressfrei Gastgeben

Stilvoll und stressfrei Gastgeben

(akz-m) Zeit haben füreinander, im Hier und Jetzt sein. Dieses besondere Gefühl, mit Freunden und Familie Gutes zu teilen und zu genießen – das tut einfach gut. Das Schöne ist: Dafür braucht es kein Fünf-Gänge-Menü, kein stundenlanges Töpfe-Jonglieren, keine exotischen Zutaten. Schweizer Käse steht ...
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Hilfe für Patient:innen: Gespräche und umfangreiche Diagnostik

Hilfe für Patient:innen: Gespräche und umfangreiche Diagnostik

(akz-m) Immer mehr Menschen leiden an vielfältigen Verdauungsbeschwerden, hinter denen sich nicht selten ein Beschwerdekomplex, nämlich das sogenannte „Reizdarmsyndrom“ (RDS) verbirgt. Dies stellt die Therapeuten vor besondere Herausforderungen, denn: Es gibt weder „die“ RDS-Ursache noch eine anerka...
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Osteoporose: Tipps für gesunde Knochen

Osteoporose: Tipps für gesunde Knochen

(akz-m) Bei Osteoporose, dem sogenannten Knochenschwund, verlieren die Knochen an Stabilität und werden brüchig. Zu den Anzeichen gehören Knochenbrüche, die selbst bei kleineren Unfällen auftreten, und anhaltende Rückenschmerzen. Die zeigen sich aber oft erst im fortgeschrittenen Alter. Das macht Vo...
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Durchlässige Darmbarriere: Wichtiger Schutzschild des Körpers

Durchlässige Darmbarriere: Wichtiger Schutzschild des Körpers

(akz-m) Bei Patienten mit chronischen Darmerkrankungen wie Reizdarm, Colitis ulcerosa oder Morbus Crohn rückt aktuell die sogenannte Darmbarriere, ein wichtiger Schutzschild unseres Körpers, immer mehr in den Fokus der Ärzte. Ist sie instabil, können schädliche Substanzen und Mikroorganismen in unse...
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Neu im Netz: Der Reizdarm-Kompass

Neu im Netz: Der Reizdarm-Kompass

(akz-m) Das „Volksleiden“ Reizdarmsyndrom (RDS) breitet sich aus: In Deutschland leiden etwa 11 Millionen Menschen daran, weltweit wird die Häufigkeit auf 11 Prozent geschätzt, dabei sind mehr Frauen als Männer betroffen. Doch bis zur korrekten Diagnose vergehen auch in Deutschland oft Jahre der „Od...
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