Ernte im Hochbeet: So dauert sie länger
(akz-m) Gärtnern im Hochbeet ist aus vielerlei Gründen eine gute Idee. Im Inneren verrotten Äste und Laub zu einem nährstoffreichen Boden für die Pflanzen. Dank der Höhe sät, jätet und erntet man rückenschonend. Und weil die Sonne nicht nur von oben auf das Gemüse scheint, sondern auch die Seiten de..."Ernte im Hochbeet: So dauert sie länger" weiterlesen ...
Selbstversorgung mit frischem Obst
(akz-m) Immer mehr Menschen möchten ihr eigenes Obst ernten. Ob Balkon, Stadtgarten oder großes Grundstück – mit der richtigen Auswahl an Obstgehölzen lässt sich eine nachhaltige und ertragreiche Ernte erzielen. Beerensträucher – platzsparend und ertragreich Beeren benötigen wenig Platz und tragen o..."Selbstversorgung mit frischem Obst" weiterlesen ...
Altbewährtes Gemüse
(akz-m) Alte Gemüsesorten sind lebendige Zeugen unserer Kulturgeschichte und ein Symbol für Nachhaltigkeit und Vielfalt. Im Programm vom Saatgut-Hersteller Sperli gibt es eine Vielzahl solcher besonders erprobter und bewährter Sorten, die ein Stück Tradition im Garten bewahren. Sie bestechen durch i..."Altbewährtes Gemüse" weiterlesen ...
Urbanes Gärtnern auf kleinem Raum
(akz-m) Ob sonnige Südterrasse oder schattiger Nordbalkon. Mit der richtigen Planung und Ausstattung klappt es auch dort mit der grüne Wohlfühloase. Dieser Ratgeber beleuchtet, worauf es beim Anbau von Kräutern, Gemüse und Zierpflanzen in Pflanzkästen ankommt und wie man Balkon und Terrasse optimal ..."Urbanes Gärtnern auf kleinem Raum" weiterlesen ...
Studie: Omega-3 kann Krebsrisiko senken
(akz-m) Schon länger ist bekannt, dass Omega-3-Fettsäuren antientzündlich wirken können und gut für Herz und Blutgefäße sind. Kürzlich belegte eine Studie ihr Potenzial, Aggressionen bei Kindern und Erwachsenen zu reduzieren. Nun zeigt eine neue Studie: Sowohl hohe Omega-3- als auch Omega-6-Fettsäur..."Studie: Omega-3 kann Krebsrisiko senken" weiterlesen ...
Mit Mineralwasser zur gesunden Trinkroutine
(akz-m) Gesundes Trinkverhalten spielt eine zentrale Rolle für unser Wohlbefinden und unsere Leistungsfähigkeit. Nicht nur die Menge, sondern auch die Regelmäßigkeit der Flüssigkeitszufuhr sind entscheidend, um den Körper optimal zu versorgen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt ..."Mit Mineralwasser zur gesunden Trinkroutine" weiterlesen ...
Omega-3-Fettsäuren: Fisch lindert Schmerzen bei Rheumatikern
(akz-m) Rheumatiker profitieren von einer Ernährungsumstellung betont Prof. PhDr. Sven-David Müller beim internationalen Rheuma-Kongress in Wien im Juli 2024. Der international renommiert Ernährungsexperte hat jetzt die Rheuma-Ampel und das Große Rheuma Kochbuch herausgegeben. Rund zwei Millionen Me..."Omega-3-Fettsäuren: Fisch lindert Schmerzen bei Rheumatikern" weiterlesen ...
So bleibt das Herz stark
(akz-m) Es pocht und hält uns so lebendig: Das Herz. Schützt man es gut, schlägt es rund drei Milliarden Mal im Leben. Wenn nicht, erhöht sich unter anderem das Risiko für einen Herzinfarkt. Die Ursache ist oft eine Verengung der Herzkranzgefäße, auch Koronare Herzkrankheit (KHK) genannt. Durch Abla..."So bleibt das Herz stark" weiterlesen ...
Durstlöscher im Klassenzimmer: Regelmäßiges Trinken steigert die Konzentration
(akz-m) Ein fitter Geist und eine gute Konzentrationsfähigkeit sind entscheidend, um die Aufgaben in der Schule und im Alltag zu meistern. Regelmäßiges Trinken unterstützt uns dabei. Die Initiative „Trinken im Unterricht“ klärt Lehrkräfte, Eltern sowie Schülerinnen und Schüler über die Bedeutung ein..."Durstlöscher im Klassenzimmer: Regelmäßiges Trinken steigert die Konzentration" weiterlesen ...
Mehrweg statt Wegwerfprodukt: Wie Mineralwasserflaschen im Kreis laufen
(akz-m) In vielen ausländischen Urlaubsregionen ist es leider ein häufig gesehenes Bild: Leere Plastikflaschen sammeln sich am Straßenrand oder schwimmen im Meer. Getränkeflaschen landen im Abfall oder im schlimmsten Fall in der Umwelt. Ein funktionierendes Mehrwegsystem gibt es fast nie. In Deutsch..."Mehrweg statt Wegwerfprodukt: Wie Mineralwasserflaschen im Kreis laufen" weiterlesen ...
Natürliches Mineralwasser: Der Schlüssel zu Energie und Wohlbefinden
(akz-m) Der menschliche Körper besteht zu rund 60 Prozent aus Wasser. Schon ein leichter Flüssigkeitsmangel kann sich auf unser Wohlbefinden auswirken. „Bereits ein Defizit von 1 bis 2 Prozent des Körpergewichts an Flüssigkeit kann zu Müdigkeit, Kopfschmerzen und Konzentrationsschwäche führen“, erkl..."Natürliches Mineralwasser: Der Schlüssel zu Energie und Wohlbefinden" weiterlesen ...
Mehr Energie für den Alltag: Ausreichend Bewegung und gesunde Ernährung!
(akz-m) Wir alle bewundern Menschen, die zu jeder Zeit voller Energie sind. Wie machen die das nur? Warum haben wir nicht alle immer Power, sind oft müde und abgeschlagen? „Der Weg zu mehr Energie hat viele Facetten. Dazu gehört ausreichend Bewegung, eine gute Schlafhygiene, der Abbau von Stress und..."Mehr Energie für den Alltag: Ausreichend Bewegung und gesunde Ernährung!" weiterlesen ...
Kreative Zubereitung: Gourmet-Burger – weit mehr als Fast-Food
(akz-m) Gourmet-Burger sind im Trend, und immer mehr Genießer entdecken die Vielfalt von Pulled-Meat-Varianten. Mit zartem, gezupftem Fleisch von Barbarie-Entenbrustfilets, aromatischem Parmesan und frischen Zutaten wie Brunnenkresse und Radieschensprossen bietet der Pulled-Duck-Parmesan-Burger ein ..."Kreative Zubereitung: Gourmet-Burger – weit mehr als Fast-Food" weiterlesen ...
Auf die Pelle kommt es an: Was eine gute Grillwurst ausmacht
(akz-m) Mehr als die Hälfte der in deutschen Fleischereifachgeschäften verkauften Ware ist Wurst! Dieser Anteil steigt im Sommer noch einmal kräftig an, denn knackige Bratwürste sind der heimliche Star auf jeder Grillparty. Bratwurst mit Knackeffekt Ob grobe oder feine Bratwurst, aus Rind-, Schweine..."Auf die Pelle kommt es an: Was eine gute Grillwurst ausmacht" weiterlesen ...
So bleibt das Grillgut saftig und aromatisch
(akz-m) Kurz mal nicht aufgepasst und schon ist das Grillgut zäh und trocken. Das trifft vor allem auf Steaks, Hähnchenbrust oder Rippchen zu. Dabei sorgt ein einfacher Trick dafür, dass das Fleisch auf dem Grill richtig saftig und zart bleibt. Fleisch mit Apfelsaft einsprühen So schwören Grill-Prof..."So bleibt das Grillgut saftig und aromatisch " weiterlesen ...
Es geht auch ‚ohne‘: Leckere Fleischalternativen bei der Grill-Party
(akz-m) Sonnenschein und Grillen sind das perfekte Duo! Ob mit Freunden oder der Familie – gemeinsam die warmen Tage verbringen, während Musik spielt oder man einfach den lauen Abend genießt. Der Geruch von Gegrilltem lässt dabei die Herzen höher schlagen. Trotz rückläufigem Fleischkonsum immer noch..."Es geht auch ‚ohne‘: Leckere Fleischalternativen bei der Grill-Party" weiterlesen ...
Kresse: Das ganze Jahr ein Genuss
(akz-m) Kresse zu Hause auf der Fensterbank in der Küche oder im Wohnzimmer anzubauen, ist einfach und lohnt sich. Das grüne Minigemüse, in bester Bio-Qualität, verleiht zahlreichen Speisen einen herrlichen Geschmack und ist dazu auch noch gesund – ein wahrer Würztraum. Die benutzerfreundliche Cress..."Kresse: Das ganze Jahr ein Genuss" weiterlesen ...
Genussvolle Ideen für jeden Tag
(akz-m) Die Mittagspause im Homeoffice ist viel zu kurz, um etwas Aufwendiges zu kochen. Die Kinder kommen mit Bärenhunger aus der Schule und es muss schnell gehen. Nach einem langen Arbeitstag hat man einfach keine Lust mehr noch lange in der Küche zu stehen und zu kochen. Der Besuch bleibt spontan..."Genussvolle Ideen für jeden Tag" weiterlesen ...