Ernährungsumstellung: Bauchweh statt Bauch weg?

Ernährungsumstellung: Bauchweh statt Bauch weg?

(akz-m) Aufgrund der Corona-Pandemie haben wir in den vergangenen Monaten so viel Zeit zu Hause verbracht wie noch nie. Schnell sammelten sich dadurch zusätzliche „Corona-Kilos“ auf den Hüften. Um die wieder loszuwerden, liegt eine Ernährungsumstellung nah. Statt fettiger und süßer Köstlichkeiten so...
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Rheuma-Schmerzen durch Ernährung lindern

Rheuma-Schmerzen durch Ernährung lindern

(akz-m) Fast 1,7 Millionen Menschen in Deutschland leiden an Rheuma. Die Krankheiten des rheumatischen Formenkreises äußern sich durch Schmerzen und oft steife Gelenke. Aktuelle Studien zeigen, dass die Schmerzen und andere Probleme, unter denen Rheumatiker oft leiden, durch eine Umstellung der Ernä...
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Vitamine und Mineralstoffe: Gesunden Blutdruck aufrechterhalten

Vitamine und Mineralstoffe: Gesunden Blutdruck aufrechterhalten

(akz-m) Während des Herzschlags pumpt das Herz mit großer Kraft Blut in die Gefäße, welches dabei Druck auf die Gefäßwände ausübt. Diese setzen den sogenannten Gefäßwiderstand entgegen. Beide Faktoren bestimmen den Blutdruck. Durch Anstrengung oder Stress kann er vorübergehend erhöht sein. Ist der D...
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Gallensteine, Fettleber und Leberzirrhose: Tipps und Rezepte zur Vorbeugung und Linderung

Gallensteine, Fettleber und Leberzirrhose: Tipps und Rezepte zur Vorbeugung und Linderung

(akz-m) Jeder Vierte in Deutschland hat im Laufe des Lebens Probleme mit der Galle oder der Leber, so PhDr. Sven-David Müller bei der Vorstellung seines Buches „Köstlich essen für Leber & Galle“ in Berlin. Leberkrankheiten und Gallen(stein)leiden sind damit Volkskrankheiten. Dabei spielt der Lebenss...
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Kleine Änderungen, große Wirkung

Kleine Änderungen, große Wirkung

(akz-m) Wir sind so fit, wie unser Herz-Kreislauf-System gesund ist. Je aktiver wir sind, desto mehr Blut fließt durch unseren Körper. Alle Zellen brauchen in jedem Moment Sauerstoff und Nährstoffe, um ihre Aufgaben erfüllen zu können. Egal ob sie neue Zellen bilden, Informationen verarbeiten oder V...
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Reizdarm individuell behandeln

Reizdarm individuell behandeln

(akz-m) Reizdarm-Patienten fühlen sich oft als psychisch krank missverstanden, mit ihren Problemen alleingelassen und suchen das „perfekte Reizdarmmittel“. So lauten die Kernergebnisse von zwei interaktiven Gesprächsrunden mit langjährig betroffenen Reizdarm-Patienten und der Darmspezialistin Dr. me...
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Italien-Flair in die eigenen vier Wände zaubern

Italien-Flair in die eigenen vier Wände zaubern

(akz-m) Die Region rund um die Südtiroler Dolomiten zählt zu den beliebtesten Urlaubsregionen in Italien und begrüßt jedes Jahr viele naturbegeisterte Touristen aus der ganzen Welt. Zu Recht sind die Bewohner der nördlichsten Provinz Italiens stolz auf ihre Heimat, steht sie doch für eine beeindruck...
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Kresse – perfekt für eine gesunde Ernährung

Kresse – perfekt für eine gesunde Ernährung

(akz-m) Frisches Grün von aromatischen Kräutern und deren unverwechselbarer Geschmack begleiten uns durch die warme Jahreszeit. Wenn der Kräutergarten im Freien in die Winterpause geht, dann hat der Küchengarten mit herrlich frischer Kresse auf der Fensterbank Saison. Die feinen Blättchen der Kresse...
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Echt Bio: Gemüsevielfalt im eigenen Garten

Echt Bio: Gemüsevielfalt im eigenen Garten

(akz-m) Natur, umweltschonend und nachhaltig, dazu Gemüse rundum gesund genießen – diesen Bedürfnissen vieler Hobbygärtner kommt Sperli mit seinem umfangreichen Bio-Sortiment nach. Von Hülsenfrüchten über Fruchtgemüse, von Salaten bis hin zu Wurzelgemüsen: Hier wird die gesamte Gartensaison abgedeck...
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Erfolgreich abnehmen

Erfolgreich abnehmen

(akz-m) Das kennen einige von uns: zu wenig Energie, um mehr Sport zu machen, und gefrustet, weil die Pfunde trotz Kalorien sparen nicht verschwinden wollen. Das kann auch an einem übersäuerten Stoffwechsel liegen. Denn sowohl beim Abbau von Körperfett als auch durch viele Nahrungsmittel steigt die ...
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Für Gourmets: Essbare Blüten

Für Gourmets: Essbare Blüten

(akz-m) Überraschend viele Blütenpflanzen sind essbar und verführen zu vielseitiger Kochkunst. Ob als exotische Note im sommerlichen Salat, zur schmackhaften Dekoration von Suppen oder kandiert als Garnierung für Pralinen, Kuchen und Desserts: Blüten können sehr vielseitig verwendet werden und das A...
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Nach der Pandemie: Der Grippe- und Erkältungswelle trotzen

Nach der Pandemie: Der Grippe- und Erkältungswelle trotzen

(akz-m) Weltweit warnen Experten vor einer schweren Grippe- und Erkältungswelle, so der Virenexperte PhDr. Sven-David Müller bei einem Viren-Kongress in Berlin. Millionen Menschen werden in den kalten und nassen Monaten an Grippe und grippalen Infekten erkranken. Husten, Schnupfen und Heiserkeit übe...
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Runter mit dem Blutdruck! So geht’s natürlich

Runter mit dem Blutdruck! So geht’s natürlich

(akz-m) Ein erhöhter Blutdruck ist nicht sofort gefährlich. Er kann zum Beispiel die Folge von Anstrengung oder Stress und somit vorübergehend sein. Ist der Blutdruck aber dauerhaft zu hoch, werden die Arterien geschädigt. Langfristige Folgen können ein Schlaganfall oder ein Herzinfarkt sein. Eine Ä...
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Cholesterin ist lebenswichtig und kein Feind! Deutschlands führender Ernährungsexperte klärt über das „Für und Wider“ auf

Cholesterin ist lebenswichtig und kein Feind! Deutschlands führender Ernährungsexperte klärt über das „Für und Wider“ auf

(akz-m) Cholesterin ist für viele Menschen ein Ernährung-Buhmann und ein No-Go, vor dem man Angst haben müsse, informierte PhDr. Sven-David Müller beim Ernährungskongress in München. Dabei ist Cholesterin in Wirklichkeit für alle Menschen lebenswichtig. Es ist sogar so wichtig, dass es unser Körper ...
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Diabetiker müssen auf ihre Ernährungsweise achten

Diabetiker müssen auf ihre Ernährungsweise achten

(akz-m) Diabetes mellitus ist eine Volkskrankheit, an der 15,3 Prozent der Bevölkerung in Deutschland erkrankt sind. 12,7 Millionen Menschen in unserem Land seien Diabetiker, stellte Müller bei der Präsentation der 9. Auflage der Diabetes-Ampel Ende August in Berlin fest. Diese zeigt die BE und KHE ...
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Wenig Fett und reich an Vitaminen: Comfort Food Geflügel

Wenig Fett und reich an Vitaminen: Comfort Food Geflügel

(akz-m) Wenn es draußen regnerisch und kalt ist, schlägt die Stunde des Comfort Food. Oft bedeutet das aber auch fett- und kohlenhydratreichere Mahlzeiten und eine weniger ausgewogene Ernährung. Das gilt jedoch nicht für das vielseitig einsetzbare Geflügel: Hähnchen- und Putenfleisch sind sehr fett-...
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Joghurt nach echt griechischer Art: Der Allrounder in der Küche

Joghurt nach echt griechischer Art: Der Allrounder in der Küche

(akz-m) Griechischer Joghurt ist ein besonderer Joghurt, der sich vom klassischen Naturjoghurt unterscheidet. Grund dafür ist die Art, wie der Joghurt hergestellt wird, und die damit verbundene Reifezeit. Die griechische Version tropft länger ab, sodass mehr Molke abgetrennt wird und der Fettgehalt ...
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Achtung Sonne: So sind Sie gut geschützt

Achtung Sonne: So sind Sie gut geschützt

(akz-m) Sonnenschein macht für viele die Vorstellung eines perfekten Tages komplett. Auf Dauer ist die UV-Strahlung für unsere Haut aber schädlich. Sie dringt in die tiefen Hautschichten vor und führt dort zu Schäden der Hautzellen und des Bindegewebes. Es kommt zu Entzündungen, vorzeitiger Hautalte...
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Bei anhaltenden Verdauungsbeschwerden: Darmbarriere prüfen lassen

Bei anhaltenden Verdauungsbeschwerden: Darmbarriere prüfen lassen

(akz-m) Zahlreiche neue Studien zeigen: Die Darmbarriere rückt aktuell immer mehr in den Fokus der Wissenschaft. Barrierestörungen der Darmschleimhaut werden heute mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Störungen in Verbindung gebracht – beispielsweise Allergien und verschiedene Darmerkrankungen wi...
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Bakterien im (Un-)Gleichgewicht: Beginnt die Gesundheit im Darm?

Bakterien im (Un-)Gleichgewicht: Beginnt die Gesundheit im Darm?

(akz-m) Das menschliche Darm-Mikrobiom ist in den vergangenen Jahren zunehmend in den Fokus der Wissenschaft gerückt. Immer mehr Hinweise deuten darauf hin, dass es für Entstehung oder Verlauf bestimmter Erkrankungen eine Rolle spielen könnte. Wird vom Darm-Mikrobiom gesprochen, so ist damit die Ges...
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Probiotika: Nützliche Mitbewohner im Darm

Probiotika: Nützliche Mitbewohner im Darm

(akz-m) Eine gesunde Darmflora ist nicht nur für die Verdauung wichtig. Sie wirkt sich auch auf weitere Bereiche unseres Körpers wie das Immunsystem, die Haut und das allgemeine Wohlbefinden aus. Probiotika können dabei nachweislich helfen. Diese nützlichen Mikroorganismen besiedeln unseren Darm und...
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Klar und konzentriert mit Mikronährstoffen

Klar und konzentriert mit Mikronährstoffen

(akz-m) Egal ob beim Lesen oder bei der Arbeit – es gibt Tage, da kann man sich einfach nicht auf eine Sache konzentrieren. Wenn wir häufig den Faden verlieren, kann das viele Ursachen haben: Zum Beispiel zu wenig Schlaf, Stress oder Sorgen. Es kann aber auch ein Nährstoffmangel dahinterstecken – vo...
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