Gesund und frisch: Mineralwasser aus Glasflaschen

Gesund und frisch: Mineralwasser aus Glasflaschen

(akz-m) Themen wie Umwelt- und Klimaschutz gewinnen immer mehr an Bedeutung, sowohl bei Unternehmen als auch aufseiten der Verbraucher. Viele Unternehmen entscheiden sich zunehmend für Glas anstelle von Plastik als Verpackungsmaterial, Stichwort „alternatives Packaging“. Und auch Verbraucher leisten...
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Gesund von Anfang an – Mit Baby unterwegs: nachhaltige und ökologische Begleiter

Gesund von Anfang an – Mit Baby unterwegs: nachhaltige und ökologische Begleiter

(akz-m) Ob Spielplatz, Waldspaziergang oder Zoo – Ausflüge an der frischen Luft machen Appetit. Wenn bei Babys und kleinen Kindern der Hunger kommt, muss es schnell gehen. Doch wie lässt sich Babybrei unterwegs am besten mitnehmen? Wer zum Erwärmen des Breis nicht auf heißes Wasser oder Mikrowelle i...
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Nachhaltigkeit für unterwegs: Trinken ist wichtig für die Gesundheit

Nachhaltigkeit für unterwegs: Trinken ist wichtig für die Gesundheit

(akz-m) Fit und gesund bleiben, wer will das nicht? Damit das klappt, spielen Ernährung und Trinkverhalten eine große Rolle. Zu Hause mag das meist gut klappen, unterwegs ist es eine größere Herausforderung. Zunächst ist es wichtig, viel zu trinken. Kaffee und Softdrinks sollte man vermeiden, am bes...
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Migräne: Geregelte Mahlzeiten können vorbeugen

Migräne: Geregelte Mahlzeiten können vorbeugen

(akz-m) Zum Frühstück gibt es nur Kaffee, mittags sorgt die Currywurst oder der Schokoriegel für schnelle Energie. Für viele Berufstätige bleibt im Alltag wenig Zeit für ausgewogene und regelmäßige Mahlzeiten. Doch diese sind insbesondere für Migränepatienten wichtig: Sie können helfen, die Anzahl d...
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Neurodermitis: Fahrplan für ein besseres Hautbild

Neurodermitis: Fahrplan für ein besseres Hautbild

(akz-m) Die Haut ist gerötet, schuppt und juckt: Das ist für Neurodermitis-Patienten Alltag. Mediziner sprechen bei dieser chronisch entzündlichen Hauterkrankung von atopischer Dermatitis oder einem atopischen Ekzem. Die Ursachen sind vielfältig, zum Beispiel eine gestörte Barrierefunktion der Haut....
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Geheimtipp Ahornsirup: Natur pur aus Kanada

Geheimtipp Ahornsirup: Natur pur aus Kanada

(akz-m) Ahornsirup hat für viele Kanadier einen hohen symbolischen Stellenwert. Das Produkt ist tief mit der kanadischen Geschichte verwurzelt. Schon Kanadas Ureinwohner, die „First Nations“, ernteten den aromatischen Saft der Ahornbäume und kochten diesen zu goldenem Sirup ein. Noch heute ist Ahorn...
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Köstlich einfach ,Meal Prep‘ mit Schweizer Käse

Köstlich einfach ,Meal Prep‘ mit Schweizer Käse

(akz-m) Vorbereitung ist alles: Der Trend „Meal Prep“, also das effektive Vorbereiten von gesunden und schnell zuzubereitenden Mahlzeiten, ist in aller Munde. Idealer Partner für diesen nachhaltigen Ernährungstrend ist Schweizer Käse! Ob würziger Appenzeller, fruchtig-kräftiger Le Gruyère AOP oder d...
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Kakis: Ein Hauch Sommer für die Herbst-Küche

Kakis: Ein Hauch Sommer für die Herbst-Küche

(akz-m) Ab Herbst erobern die Kakis wieder die Obstregale. Ihr süßes Aroma mit einem Hauch Vanille erinnert an Pfirsich oder Mango. Ursprünglich kommen sie aus Asien, doch inzwischen werden die Früchte auch in Südeuropa angebaut. In der spanischen Region Valencia, entlang des Flusses Xúquer, gedeiht...
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Ein funktionales Highlight in der Küche

Ein funktionales Highlight in der Küche

(akz-m) Wer gerne kocht, hat ein Faible für guten Geschmack. Doch dieser macht sich nicht nur beim Verspeisen des zubereiteten Mahls bemerkbar, oft ist die Vorbereitung für den Koch oder die Köchin auch schon ein Event. In einer stilgerechten Umgebung kocht es sich daher gleich doppelt so gut. Multi...
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Rundum wohlfühlen: Richtige Ernährung und mehr

Rundum wohlfühlen: Richtige Ernährung und mehr

(akz-m) Eine ausgewogene Ernährung besteht in der Regel aus sorgfältig zubereiteten Mahlzeiten mit vielen Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie versorgen den Körper mit nahezu allen Nährstoffen, die er benötigt, um normal zu funktionieren. Stress und unregelmäßige Essenszeiten verlangen ...
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Auf eine ausgewogene Ernährung achten

Auf eine ausgewogene Ernährung achten

(akz-m) Der intensive und köstliche Geschmack der Lieblingsspeise verleitet dazu, diese immer wieder zuzubereiten – Sauerbraten mit Rotkohl könnte man gar nicht oft genug essen. In späteren Lebensphasen lässt dieses Bedürfnis allerdings nach, denn die Geschmacksnerven in der Zunge werden zunehmend u...
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Umstellung des Ernährungsverhaltens: Bekannter Wissenschaftler verrät die besten Tipps gegen die Gicht

Umstellung des Ernährungsverhaltens: Bekannter Wissenschaftler verrät die besten Tipps gegen die Gicht

(akz-m) Das Zipperlein, das auch als Gicht bekannt ist, betrifft viele Millionen Menschen in Deutschland. Zu viel Fleisch, Wurst, Sardellen, Sojaprodukte und alkoholische Getränke können den Harnsäurespiegel gefährlich erhöhen. Schmerzen in den Gelenken und Nierenveränderungen können durch einen zu ...
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Leichter abnehmen mit der Kalorien-Ampel

Leichter abnehmen mit der Kalorien-Ampel

(akz-m) Mehr als die Hälfte der Bevölkerung ist zu schwer und die Corona-Pandemie hat bei vielen Menschen in Deutschland das Gewicht weiter ansteigen lassen. Übergewicht belastet die Gelenke, das Herz und den Stoffwechsel. Deutschlands führender Ernährungsexperte Sven-David Müller hat jetzt endlich ...
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Natürlich besser schlafen: So wird es eine gute Nacht

Natürlich besser schlafen: So wird es eine gute Nacht

(akz-m) Im Schlaf sollen wir zur Ruhe kommen, doch Menschen mit Schlafstörungen können davon nur träumen. Sie schlafen schlecht ein und wachen während einer ohnehin schon ruhelosen Nacht mehrmals auf. Dauerhafter Schlafmangel kann sogar die Gesundheit gefährden: denn dadurch steigt das Risiko für He...
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Sodbrennen: Tipps gegen Feuer in der Speiseröhre

Sodbrennen: Tipps gegen Feuer in der Speiseröhre

(akz-m) Für Betroffene kann es sich anfühlen, als hätten sie eine brennende Fackel verschluckt. Wenn saurer Magensaft die Speiseröhre hinaufsteigt, kann Sodbrennen entstehen. Normalerweise wird das durch den Schließmuskel zwischen Speiseröhre und Magen verhindert. Dessen Funktion kann aber gestört s...
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Gesunde Ernährung bei MS: Das rät eine Expertin

Gesunde Ernährung bei MS: Das rät eine Expertin

(akz-m) Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung wirkt sich gerade bei chronischen Erkrankungen positiv auf den Gesundheitszustand aus. MS-Coach und Diätassistentin Manuela Lettich erklärt, was gerade für diese Patienten wichtig ist. Warum spielt das Thema Ernährung für Menschen mit MS eine...
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Richtig essen bei Rheuma – Die Lebensmittel-Ampel hilft Rheumatikern

Richtig essen bei Rheuma – Die Lebensmittel-Ampel hilft Rheumatikern

(akz-m) Rund 1,5 Millionen Menschen in Deutschland leiden unter entzündlichem Rheuma, informiert das Deutsche Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik beim internationalen Rheumakongress in Berlin. Hier hat der Gesundheitspublizist und ernährungsmedizinische Wissenschaftler Sven-David Müll...
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Bitter ist das neue süß!

Bitter ist das neue süß!

(akz-m) Wie können wir süßen Versuchungen leichter widerstehen? Die Antwort ist: bitter. Im wahrsten Sinne des Wortes. Denn Bitterstoffe bremsen die Lust auf süß. Warum ist das so? Ganz grundsätzlich zügeln Bitterstoffe nach den Mahlzeiten das Verlangen nach mehr, denn speziell unser Magen-Darm-Trak...
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Feel-good-Tipps für einen ausgeglicheneren Alltag

Feel-good-Tipps für einen ausgeglicheneren Alltag

(akz-m) Sie gehen früh ins Bett und fühlen sich dennoch tagsüber erschöpft? Neben ausreichend Schlaf gibt es noch viele weitere Faktoren, die einen ausgewogenen Lebensstil ausmachen und zu unserem täglichen Wohlbefinden beitragen. Stress ist häufig ein Grund für anhaltende Müdigkeit. Eine Umfrage de...
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Caesar Salad – beliebter Klassiker

Caesar Salad – beliebter Klassiker

(akz-m) Wer etwas für seine Figur tun möchte, für den sind kalorienarme, eiweißreiche Speisen die beste Wahl. Besonders gut eignet sich Geflügel: Es ist sehr mager und enthält viel wertvolles Eiweiß, das lange sättigt und die Fettverbrennung ankurbelt. Der Caesar Salad ist weltweit ein beliebter Kla...
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Walnüsse – gesunde und leckere Fitmacher

Walnüsse – gesunde und leckere Fitmacher

(akz-m) Ernährungsexperten sind sich einig: Walnüsse sind äußerst gesund. Sie enthalten Vitamine (B, E), wichtige Mineralstoffe (u. a. Kalzium, Kalium, Zink, Selen), wertvolle Fettsäuren (v. a. Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren) und Ballaststoffe. Walnüsse sind eine Quelle von ungesättigten Fettsäuren...
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Erfrischender Trinkgenuss

Erfrischender Trinkgenuss

(akz-m) Beim Sport und großen Anstrengungen kommt der ausreichenden Flüssigkeitsversorgung besondere Bedeutung zu. Wasser ist hierbei ein idealer Durstlöscher. Es muss kein Mineralwasser sein, auch gefiltertes Leitungswasser, dass mit Magnesium angereichert ist, schmeckt und tut gut. Geschont wird o...
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Gesunder und leckerer Start in den Tag

Gesunder und leckerer Start in den Tag

(akz-m) Walnüsse haben es in sich und sind sehr gesund: Sie sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium, Selen, Zink. Die in ihnen enthaltenen Omega-3-Fettsäuren senken den Blutdruck und den Cholesterinspiegel; Zink stärkt das Immunsystem. Zu viele Nüsse ...
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Vitamin-Kick für Frühstücksmuffel: Wie man Groß und Klein für Obst begeistert

Vitamin-Kick für Frühstücksmuffel: Wie man Groß und Klein für Obst begeistert

(akz-m) Entgegen der weit verbreiteten Meinung, dass die Deutschen großen Wert auf ein ausgiebiges Frühstück legen, wird hierzulande häufig nicht gefrühstückt. So lassen 6 von 10 Erwachsenen regelmäßig das Frühstück ausfallen. Das geht aus einer von Nergi in Auftrag gegebenen repräsentativen Umfrage...
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Ratzfatz-Porridge mit Kiwi

Ratzfatz-Porridge mit Kiwi

(akz-m) Zutaten:50 g Haferflocken150 ml Milch150 ml Wasser1 TL Zimt1 TL Honig9 Nergi Mini-KiwisSchokoladenraspel Zubereitung:5 Mini-Kiwis in ca. 1 cm dicke Stücke schneiden. Die übrigen Zutaten zu einem Brei vermischen. Die Kiwi-Stücke unter den Haferbrei heben. Die restlichen Früchte in Hälften sch...
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Wasser ist nicht gleich Wasser

Wasser ist nicht gleich Wasser

(akz-m) Ob beim Sport oder unterwegs, ausreichend zu trinken ist lebenswichtig. Aber Wasser ist nicht gleich Wasser. Unterschiede zwischen Leitungs-, Tafel-, und natürlichem Mineralwasser erscheinen schon aufgrund der verschiedenen Namen einleuchtend. Ursprünglich und Natürlich Dafür muss man im wah...
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Reizdarm: FODMAP und Myrrhe helfen

Reizdarm: FODMAP und Myrrhe helfen

(akz-m) Immer wieder Durchfall, Krämpfe und Blähungen oder auch Verstopfung? Etwa fünf Millionen Menschen leiden in Deutschland an einem Reizdarmsyndrom, das mit Störungen der Darmbarriere und Entzündungen einhergeht und eine lebenslange Behandlung erfordert. Eine neue Studie hat gezeigt, was viele ...
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