Tipps und Rezepte für die schlanke Linie Wir essen uns schlank!

Tipps und Rezepte für die schlanke Linie Wir essen uns schlank!

(akz-m) Seit 1989 hat sich Deutschlands führender Diät- und Ernährungsexperte Sven-David Müller dem Thema Ernährung zum Abnehmen verschrieben. Nach der Ausbildung zum staatlich geprüften Diätassistenten, Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft und dem Studium der Angewandten Ernährungsme...
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Fit durch den Winter

Fit durch den Winter

(akz-m) Ausreichend zu trinken ist wichtig auch im Winter. Um konzentrations- und leistungsfähig zu bleiben, benötigt der Körper – je nach Gewicht und Belastung – durchschnittlich zwei bis drei Liter Wasser am Tag. Am besten startet man gleich nach dem Aufstehen mit dem ersten Glas Wasser, um den Fl...
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Gesund und fit: Proteinküche mit Schweizer Käse

Gesund und fit: Proteinküche mit Schweizer Käse

(akz-m) Proteinreiche Ernährung liefert dem Körper wertvolle Aufbaustoffe und macht fit für den Alltag. Veredelt man die energiereiche Proteinküche zusätzlich mit weltbekannten Schweizer Käsesorten wie Appenzeller, Le Gruyère AOP, Schweizer Emmentaler AOP oder Sbrinz AOP, dann kommt zur Power auch n...
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Gefüllte Hähnchenbrust auf Balsamico-Linsen

Gefüllte Hähnchenbrust auf Balsamico-Linsen

(akz-m) Nach der Weihnachts-Schlemmerei sehnen sich jetzt viele nach leichteren Gerichten. Ideal ist Geflügel – es enthält kaum Fett, dafür aber viel hochwertiges Eiweiß. Der Genuss muss nicht zu kurz kommen: Eine zarte Hähnchenbrust, gefüllt mit getrockneten Feigen, angerichtet auf einem lauwarmen ...
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Sushi essen will gelernt sein: Tipps & Tricks vom Experten

Sushi essen will gelernt sein: Tipps & Tricks vom Experten

(akz-m) Ob für das feine Dinner zu zweit, eine fröhliche Party mit Freunden oder als gesunder Mittagslunch: Sushi schmeckt einfach köstlich und liegt voll im Trend. Aber wie isst man die japanischen Köstlichkeiten eigentlich richtig? Die Sushi-Experten von Sushi Daily haben einige Tipps zusammengest...
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Gesunder und leckerer Start in den Tag

Gesunder und leckerer Start in den Tag

(akz-m) Walnüsse haben es in sich und sind sehr gesund: Sie sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium, Selen, Zink. Die in ihnen enthaltenen Omega-3-Fettsäuren senken den Blutdruck und den Cholesterinspiegel; Zink stärkt das Immunsystem. Zu viele Nüsse ...
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Hähnchen-Genuss pur

Hähnchen-Genuss pur

(akz-m) Kürbis, Pastinaken & Co. haben jetzt Hochkonjunktur. Besonders einfach und vitaminschonend ist die Zubereitung im Backofen. Wenn sich dann noch knusprige Schenkel vom Label-Rouge-Hähnchen mit Salbei hinzugesellen, ist Hochgenuss garantiert! Das französische Gütesiegel „Label Rouge“ steht sei...
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Selbstgemachte Genießer-Geschenke: Köstliche Walnuss-Cookies

Selbstgemachte Genießer-Geschenke: Köstliche Walnuss-Cookies

(akz-m) Selbst gemachte Geschenke aus der Küche sind ein schönes und persönliches Mitbringsel für viele Gelegenheiten. Hübsch verpackt sehen selbst gemachte Genießer-Präsente nicht nur toll aus. Sie schmecken auch himmlisch gut und bereiten den Beschenkten doppelt Freude. Mit Walnüssen lassen sich i...
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Vitamine gegen das Wintertief

Vitamine gegen das Wintertief

(akz-m) Kalt, zugig und früh dunkel. Die vorherrschenden Wetterlagen in Herbst und Winter werden nur von den Wenigsten als idyllisch empfunden. Viele leiden zurzeit an einem regelrechten „Winterblues“. Dahinter steckt oft nicht einfach nur schlechte Laune, weil man nicht mehr bis abends im Biergarte...
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Exotisches Winterdessert: Überbackene Kaki mit Knusperfüllung und feiner Limettencreme

Exotisches Winterdessert: Überbackene Kaki mit Knusperfüllung und feiner Limettencreme

(akz-m) Wenn die meisten anderen Obstsorten bereits geerntet sind, präsentiert der Kakibaum im Oktober seine leuchtend orangefarbenen Früchte. Ursprünglich aus Asien stammend, wird die Kaki inzwischen auch in Spanien angebaut. Bei sonnigem Mittelmeerklima wächst die Qualitätssorte Rojo Brillante run...
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Vitamin-Kick für Frühstücksmuffel: Wie man Groß und Klein für Obst begeistert

Vitamin-Kick für Frühstücksmuffel: Wie man Groß und Klein für Obst begeistert

(akz-m) Entgegen der weit verbreiteten Meinung, dass die Deutschen großen Wert auf ein ausgiebiges Frühstück legen, wird hierzulande häufig nicht gefrühstückt. So lassen 6 von 10 Erwachsenen regelmäßig das Frühstück ausfallen. Das geht aus einer von Nergi in Auftrag gegebenen repräsentativen Umfrage...
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Den Cholesterinspiegel ganz natürlich senken

Den Cholesterinspiegel ganz natürlich senken

(akz-m) Bei zwei von drei Menschen in Deutschland ist der Cholesterinspiegel zu hoch und bei jedem dritten sogar gefährlich erhöht. Aber erst bei einem Cholesterinspiegel von mehr als 300 mg/dl müssen Medikamente zur Senkung vom Arzt verschrieben werden, stellte der ernährungsmedizinische Wissenscha...
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Nur eine Frage der Disziplin? Warum Abnehmen so schwerfällt

Nur eine Frage der Disziplin? Warum Abnehmen so schwerfällt

(akz-m) Wer übergewichtig ist, ist faul und undiszipliniert – Ein typischer Vorwurf, wenn es mit dem Abnehmen nicht klappt. Dabei ist mangelnde Motivation nur eines von vielen Hindernissen, die einem dauerhaften Gewichtsverlust im Weg stehen können. Von Natur aus verfügt unser Körper über Mechanisme...
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Natürliches Vitamin C stärkt die Abwehrkräfte – ‚Superfruit‘ bietet Hilfe in der Erkältungszeit

Natürliches Vitamin C stärkt die Abwehrkräfte – ‚Superfruit‘ bietet Hilfe in der Erkältungszeit

(akz-m) In der kalten Jahreszeit mit Schnupfen und Erkältungen ist der Vitamin-C-Bedarf erhöht, vor allem wenn durch den damit verbundenen Stress und körperliche Belastungen der Vitaminspeicher abgebaut wird. Daher ist es am besten, direkt beim Frühstück ausreichend Vitamine zu sich zu nehmen. Aus e...
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Ratzfatz-Porridge mit Kiwi

Ratzfatz-Porridge mit Kiwi

(akz-m) Zutaten:50 g Haferflocken150 ml Milch150 ml Wasser1 TL Zimt1 TL Honig9 Nergi Mini-KiwisSchokoladenraspel Zubereitung:5 Mini-Kiwis in ca. 1 cm dicke Stücke schneiden. Die übrigen Zutaten zu einem Brei vermischen. Die Kiwi-Stücke unter den Haferbrei heben. Die restlichen Früchte in Hälften sch...
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Weniger Zucker – mehr Wohlbefinden

Weniger Zucker – mehr Wohlbefinden

(akz-m) Wer hätte das gedacht? 80 Prozent aller Lebensmittel, die in unseren Supermärkten verkauft werden, enthalten mittlerweile Zucker. Kein Wunder also, dass wir Zucker oft einnehmen, ohne es zu bemerken. So stecken etwa in Kondensmilch (100 ml) satte 54 Gramm von dem Stoff, in einer Portion Fert...
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Blutzucker natürlich senken: Experte verrät, wie Diabetiker die Naturheilkunde nutzen können

Blutzucker natürlich senken: Experte verrät, wie Diabetiker die Naturheilkunde nutzen können

(akz-m) Jeder Diabetiker kann selbst dazu beitragen seine Blutzuckerwerte zu optimieren und übergewichtige Diabetiker haben die Möglichkeit ihre Stoffwechselstörung sogar zu heilen, informierte Diabetesberater Sven-David Müller. Neben Bewegung, Medikamenten und angepasster Ernährungsweise können Dia...
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Wie Sie das Mittagstief überwinden: Es könnte auch am Blutzucker liegen

Wie Sie das Mittagstief überwinden: Es könnte auch am Blutzucker liegen

(akz-m) Wenn es um die Mittagspause geht, lieben es die Deutschen deftig. So ist laut Angaben deutscher Cateringunternehmen die Currywurst mit Pommes seit Jahren das beliebteste Kantinenessen hierzulande. Doch egal, wie leicht oder schwer sie ausfällt, viele fallen nach einer Mahlzeit in ein regelre...
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Alles über Vitamine, Mineralstoffe & Co.: Neues Infoportal für Verbraucher

Alles über Vitamine, Mineralstoffe & Co.: Neues Infoportal für Verbraucher

(akz-m) Bei der Internetrecherche zu Gesundheitsfragen sind Ernährungsthemen bei den Deutschen besonders beliebt. Das ist das Ergebnis einer Umfrage des Digitalverbands Bitkom aus dem Jahr 2017. Rund 70 Prozent der mehr als 1.000 Befragten gaben an, sich im Internet am häufigsten über Ernährung zu i...
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