Reine Wässer sind tief: Was Mineralwasser ausmacht
(akz-m) Darauf können sich Verbraucher in Deutschland zu jeder Zeit verlassen: Wo natürliches Mineralwasser draufsteht, ist auch natürliches Mineralwasser drin – garantiert. So erhält es als einziges Lebensmittel in Deutschland eine amtliche Anerkennung, die seine herausragende Qualität bestätigt. D..."Reine Wässer sind tief: Was Mineralwasser ausmacht " weiterlesen ...
Für die ganze Familie: Leckeres Sandwich für unterwegs
(akz-m) Auch wenn unterwegs wenig Zeit zum Essen bleibt, oder der Ausflug mit den Kindern geplant wird, muss der Genuss nicht auf der Strecke bleiben. Ein Sandwich lässt sich gut vorbereiten und unkompliziert mitnehmen. Damit aus einer langweiligen Käsestulle ein leckeres Sandwich wird, kommt es auf..."Für die ganze Familie: Leckeres Sandwich für unterwegs" weiterlesen ...
„Golden Kaki Milk“: Wärmt von innen und tut einfach gut
(akz-m) Kakis passen zum Obstteller wie zum bunten Salat, eignen sich aber auch perfekt zum Pürieren, Backen oder Kochen. Außerdem sind sie wahre Multitalente für eine gesunde Ernährung: Neben Vitamin C und Provitamin A stecken in ihnen auch jede Menge Eisen, Kalzium und Magnesium. Die glatten und l..."„Golden Kaki Milk“: Wärmt von innen und tut einfach gut" weiterlesen ...
Weihnachten neue Akzente setzen: Mit Schweizer Käse das Besondere genießen
(akz-m) Was heute Trend ist, ist bei Schweizer Käse schon lange Tradition: Schweizer Käse steht für Natürlichkeit, Ursprünglichkeit, jahrhundertealte Tradition, Handwerk und puren Genuss. Schweizer Käse zu Hause auf dem Tisch zu haben bedeutet, das Gute im Leben zu genießen. Warum also nicht zum fam..."Weihnachten neue Akzente setzen: Mit Schweizer Käse das Besondere genießen" weiterlesen ...
Volkskrankheit Typ-2-Diabetes
(akz-m) Mehr als acht Millionen Menschen in Deutschland hätten einen Diabetes mellitus, stellt Diabetesexperte Prof. PhDr. Sven-David Müller aus Braunschweig beim Internationalen Diabetes Kongress in Berlin jetzt fest. Vererbung, Übergewicht, Bewegungsmangel und Stress führen immer mehr Menschen zu ..."Volkskrankheit Typ-2-Diabetes" weiterlesen ...
Kresse – einfache Ernte, frisch und lecker
(akz-m) Auch ohne Garten muss man auf frische Kresse zu Hause nicht verzichten. Die Küchen- oder Wohnzimmerfensterbank oder der Wintergarten sind der ideale Ort dafür – und das ganzjährig, in bester Bioqualität. Gerade in der dunklen Jahreszeit ist frisches Grün etwas ganz Besonderes. Mit der Cressb..."Kresse – einfache Ernte, frisch und lecker" weiterlesen ...
Neu im Netz: Der Reizdarm-Kompass
(akz-m) Das „Volksleiden“ Reizdarmsyndrom (RDS) breitet sich aus: In Deutschland leiden etwa 11 Millionen Menschen daran, weltweit wird die Häufigkeit auf 11 Prozent geschätzt, dabei sind mehr Frauen als Männer betroffen. Doch bis zur korrekten Diagnose vergehen auch in Deutschland oft Jahre der „Od..."Neu im Netz: Der Reizdarm-Kompass" weiterlesen ...
Schlank durchs ganze Jahr: Low Carb hilft beim Abnehmen!
(akz-m) Zwei Drittel der Männer und die Hälfte der Frauen in Deutschland sind zu schwer, informiert Prof. PhDr. Sven-David Müller vom Deutschen Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik. Erschreckend ist, dass immer mehr Kinder unter Übergewicht und Fettsucht (Adipositas) leiden. Der Selbst..."Schlank durchs ganze Jahr: Low Carb hilft beim Abnehmen!" weiterlesen ...
Nach zertifizierten Richtlinien: Fischgenuss mit gutem Gewissen
(akz-m) Mehr als die Hälfte der weltweit verzehrten Fische und Meeresfrüchte stammen heutzutage aus Aquakulturen. Dabei kann Wild-Fischerei, wenn nachhaltig und ökologisch ausgeführt, nicht nur das Ökosystem schonen, sondern einen hohen Mehrwert für viele Menschen bringen. Der aus dem gleichnamigen ..."Nach zertifizierten Richtlinien: Fischgenuss mit gutem Gewissen" weiterlesen ...
Rezeptidee: So vielseitig ist Popcorn
(akz-m) Jeder liebt Popcorn – den Urvater aller Snacks. Popcorn wurde vor Tausenden von Jahren auf dem amerikanischen Kontinent entdeckt. Der gentechnikfreie Anbau von Popcorn erreicht in den USA seinen Höhepunkt inmitten der warmen Jahreszeit. Von Anfang Mai bis Mitte Juni wird der amerikanische Pu..."Rezeptidee: So vielseitig ist Popcorn" weiterlesen ...
Popcorn Power: Das Frühstück mit dem gewissen Etwas
(akz-m) Ein guter Tag beginnt mit einem ausgiebigen und abwechslungsreichen Frühstück. Was nur wenige wissen: Popcorn aus den USA bietet dafür die perfekte Abwechslung mit dem gewissen Knusper-Kick. Egal, ob in Form von Brot, Müsli oder Brei, ein getreidereiches Frühstück fördert die Verdauung und s..."Popcorn Power: Das Frühstück mit dem gewissen Etwas" weiterlesen ...
Mineralwasser als idealer Durstlöscher
(akz-m) Trinken müssen wir alle. Egal, ob jung oder alt, ob Sommer oder Winter, Bürojob oder körperliche Tätigkeit: Wir sind nur leistungsfähig, wenn unser Organismus ausreichend mit Flüssigkeit versorgt ist. Doch welche Trinkmenge ist die richtige? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt ..."Mineralwasser als idealer Durstlöscher" weiterlesen ...
Ausgewogene Mahlzeit: Farbe auf den Frühstücksteller bringen
(akz-m) Frei nach dem Motto „der Morgen macht den Tag“ gilt das Frühstück als wichtigste Mahlzeit. Und das ist nicht nur eine Volksweisheit, sondern wurde durch zahlreiche Studien belegt. Wie ein Sprungbrett in den Tag gibt es dem Körper Energie und regt den Stoffwechsel an. Deshalb ist die richtige..."Ausgewogene Mahlzeit: Farbe auf den Frühstücksteller bringen" weiterlesen ...
Der Caesar Salad als Pita gewickelt? Das geht – und schmeckt köstlich
(akz-m) Beliebt, wenn es schnell gehen soll und gesellig zugeht: Pitas sind etwas dickere weichere Fladenbrote, die sich herrlich zum Belegen und Rollen eignen. Dabei sind der Fantasie für die Füllung keine Grenzen gesetzt. Für einen Abend mit Freunden eignet sich diese Variante hervorragend: Der Kl..."Der Caesar Salad als Pita gewickelt? Das geht – und schmeckt köstlich" weiterlesen ...
Ernährungs- und Stressmanagement fördert die Gesundheit
(akz-m) Bei Patienten mit Reizdarm und diversen Verdauungsbeschwerden rückt seit einigen Jahren ein ganz besonderes „inneres Schutzschild“ in den Fokus: die Darmbarriere. Ist sie instabil, dann lässt sie mehr Stoffe in unseren Körper, als ihm guttut. Diese Störung wird daher auch als „Leaky Gut “ („..."Ernährungs- und Stressmanagement fördert die Gesundheit" weiterlesen ...
Genussvolle Glücksmomente mit Süßkartoffeln aus den USA
(akz-m) Die kältere Jahreszeit bringt länger werdende Nächte und sinkende Temperaturen mit sich. Um dem damit einhergehenden Winterblues zu entgehen, sorgen köstliche Speisen für Glücksgefühle. Als besondere Zutat werden für diese Art von Gerichten vermehrt Süßkartoffeln aus den USA verwendet. Dank ..."Genussvolle Glücksmomente mit Süßkartoffeln aus den USA" weiterlesen ...
Vitalkräuter für das Lieblingsgericht
(akz-m) Ob für Saucen, Suppe oder ein deftiges Gericht – frische Kräuter wie Basilikum, Petersilie, Rosmarin oder Schnittlauch dürfen in keiner Küche fehlen. Schnell und einfach kommen Sie mit erntereifen Topfkräutern zum würzigen Genuss, die griffbereit auf der Fensterbank gedeihen oder im Kräuterk..."Vitalkräuter für das Lieblingsgericht" weiterlesen ...
Dim Sum: Köstlich und immer wieder anders
(akz-m) Bei einem Besuch in Hongkong dürfen Dim Sum auf keinen Fall fehlen. In den traditionellen Lokalen wird das Nationalgericht der Stadt in Bambusdampfpfannen vom Wagen serviert. Wer es lieber moderner mag: Die internationalen Köche der Stadt haben die gefüllten Teigtaschen vielfach interpretier..."Dim Sum: Köstlich und immer wieder anders " weiterlesen ...
Das hilft gegen Bluthochdruck
(akz-m) Unser Herz ist ein echter Leistungsträger. Bei jedem Schlag pumpt es mit großer Kraft Blut in die Gefäße, welches dabei Druck auf die Gefäßwände ausübt. Diese setzen den sogenannten Gefäßwiderstand entgegen. Beide Faktoren bestimmen den Blutdruck. Durch Anstrengung oder Stress kann er vorübe..."Das hilft gegen Bluthochdruck" weiterlesen ...
Powerfood Kresse: Mit Vitamin A, C, Eisen und Calcium
(akz-m) Wann hat Kresse Saison – eigentlich immer! Und dafür muss man nicht auf die kleinen Pappschachteln aus dem Supermarkt zurückgreifen, sondern kann die zarten Keimlinge ganz einfach, schnell und ohne grünen Daumen auf der Fensterbank selbst ziehen, und das in bester Bio-Qualität. Der frische G..."Powerfood Kresse: Mit Vitamin A, C, Eisen und Calcium" weiterlesen ...
Die gesunde Entwicklung von Kindern im Blick
(akz-m) Ausreichend Bewegung und eine ausgewogene Ernährung – das sind zwei wichtige Säulen für die gesunde Entwicklung von Kindern und Jugendlichen. Dass die richtige Ernährung für die kindliche Entwicklung unabdingbar ist, dürfte – landauf, landab – bekannt sein. Aber was ist denn eigentlich „die ..."Die gesunde Entwicklung von Kindern im Blick" weiterlesen ...
Ab auf die Weide: Gesunde Kühe – gesunde Milch
(akz-m) Auch wenn in vielen Werbespots für Milch oder Milchprodukte immer wieder gerne das Bild der gesunden Kühe auf saftigen Wiesen präsentiert wird – Kühe auf der Weide sind heute keine Selbstverständlichkeit mehr. Etwa die Hälfte aller Milchkühe Deutschlands sieht in ihrem Leben kein einziges Ma..."Ab auf die Weide: Gesunde Kühe – gesunde Milch" weiterlesen ...
Für eine gesunde Gewichtsabnahme: Ernährungsexperten kennen die besten Tipps und Tricks
(akz-m) Fast 60 Prozent der Bevölkerung in Deutschland seien zu schwer, informierte Ernährungsexperte Prof. PhDr. Sven-David Müller bei der Vorstellung seines neuen Buchs. „Die 50 effektivsten Abnehmbooster“ Mitte September in Berlin. Mit Abnehmboostern ist eine nachhaltige Gewichtsreduktion kein Pr..."Für eine gesunde Gewichtsabnahme: Ernährungsexperten kennen die besten Tipps und Tricks" weiterlesen ...
Superfood Hafer: Gesund und klimaschonend
(akz-m) Hafer, besonders wenn er Bio ist, ist eines der gesündesten Getreide überhaupt und ein wertvoller Nährstofflieferant. Er liefert einen hohen Gehalt an den Vitaminen B1 und B6 sowie viele Ballaststoffe. Er ist zudem leicht verdaulich, regt den Stoffwechsel an und senkt den Blutzucker. Außerde..."Superfood Hafer: Gesund und klimaschonend" weiterlesen ...
Die besten Tipps für die Abwehrkräfte: Erkältungskrankheiten vorbeugen
(akz-m) Im Winter und Frühjahr ist unsere Gesundheit durch Erkältungskrankheiten und die Grippe (Influenza) bedroht. Jedes Jahr leiden Millionen Menschen in Deutschland unter Husten, Schnupfen, Heiserkeit und Halsschmerzen. „Ein starkes Immunsystem kann die Krankheitserreger effektiv abwehren“, beto..."Die besten Tipps für die Abwehrkräfte: Erkältungskrankheiten vorbeugen" weiterlesen ...
Cholesterinkiller: Bärlauch ist ein leckeres herzgesundes Gewürz
(akz-m) Vielen ist Bärlauch als aromatisches „Küchenkraut“ bekannt. Aber Bärlauch kann noch mehr, denn der Knoblauch der Germanen reguliere den Cholesterinstoffwechsel und die Herzaktivität, so Professor Müller beim Kardiologen-Kongress in Wien. Die blutfettsenkenden Eigenschaften machen ihn zum Cho..."Cholesterinkiller: Bärlauch ist ein leckeres herzgesundes Gewürz" weiterlesen ...
Tipps für ein starkes Herz
(akz-m) Es pocht und hält uns dadurch am Leben: das Herz. Schützt man es gut, schlägt es rund drei Milliarden Mal im Leben. Wenn nicht, erhöht sich unter anderem das Risiko für einen Herzinfarkt. Die Ursache ist oft eine Verengung der Herzkranzgefäße, auch Koronare Herzkrankheit (KHK) genannt. Durch..."Tipps für ein starkes Herz" weiterlesen ...
Die Geheimtipps der Stars für eine schlanke Linie
(akz-m) Hollywoodstars und Models müssen oft rasch, gesund und ohne Jojo-Effekt abnehmen. Professor PhDr. Sven-David Müller ist seit 35 Jahren in der Ernährungstherapie tätig. Er verrät die Geheimtipps der Stars für eine „schlanke Linie“. Professor Müller ist Autor der Kalorien-Ampel, einer Kalorien..."Die Geheimtipps der Stars für eine schlanke Linie" weiterlesen ...