Pfirsich-Zitronen-Limonade Foto: VDM / akz-m
Ideale Erfrischung für lange Fußballabende
(akz-m) Natürliches Mineralwasser ist mehr als ein Durstlöscher – gerade zur Fußball-WM, wenn Freunde und Familie gemeinsam Spiele verfolgen, kommt es auf die richtigen Begleiter an. Das passende Mineralwasser kann Speisen und Getränke auf ein neues Niveau heben. Was viele nicht wissen: Der Geschmack variiert je nach Herkunft ganz erheblich. „Die Gesteinsschichten, durch die das Wasser über Jahrzehnte sickert, hinterlassen ihre geschmackliche Signatur“, erklärt Markus Ernst, geprüfter Mineralwassersommelier. „Und dank dieser Unterschiede kann Mineralwasser vielfältig kombiniert werden.“
Tipps für den Alltag
• Leicht mineralisiertes Wasser (unter 500 mg/l): ideal für zwischendurch oder zu leichten Gerichten wie Salat oder Fisch
• Stark mineralisiertes Wasser (über 1.000 mg/l): passt hervorragend zu würzigen Speisen, Fleischgerichten oder als Begleiter bei der geselligen Runde vor dem Spiel
• Mit Kohlensäure: reinigt den Gaumen und bringt Aromen besser zur Geltung
• Ohne Kohlensäure: milder, besonders gut für empfindliche Mägen und zarte Fruchtsäfte
Mineralwasser trifft Fruchtsaft
Immer mehr Menschen mischen Mineralwasser mit Fruchtsäften – eine ideale Erfrischung für lange Fußballabende. Hier entfaltet sich eine neue Genusswelt. „Ein stilles Wasser mit feiner Mineralisierung macht naturtrüben Apfelsaft samtig weich“, so Markus Ernst. „Ein sprudelndes Wasser hingegen betont die Säure und bringt Frische.“ Je nach Mineralisierung und Kohlensäuregehalt lassen sich dabei ganz unterschiedliche Kreationen erzeugen.
Ideal für den Sommer und spannende Spiele: Pfirsich-Zitronen-Limonade
Der fruchtige Durstlöscher aus spritzigem Mineralwasser, süßem Pfirsichnektar, frischen Zitronen und Limetten garantiert ein echtes Geschmackserlebnis – ob in der Halbzeitpause oder beim Mitfiebern bis zur Verlängerung. „Man sollte Mineralwasser nicht nur als Ergänzung betrachten, sondern als aktiven Bestandteil eines gelungenen Geschmackserlebnisses. Probieren Sie verschiedene Sorten bewusst und lassen Sie sich überraschen“, empfiehlt Sommelier Ernst. „So finden Sie für jede Situation – auch für den perfekten Fußballabend – Ihr passendes Mineralwasser.“ Die Zubereitung der Pfirsich-Zitronen-Limonade und weitere Rezeptideen finden Sie unter: www.mineralwasser.com/genuss-rezepte.
