Gewusst wie: Mit einem Anzündkamin schneller zum Grillgenuss
akz-m Das Warten auf die grillbereite Kohle – es gehört zum Grillen dazu wie die Würstchen oder das kalte Bier. Wer jedoch nicht ganz so viel Geduld hat, kommt mit einem Anzündkamin schneller zum Grillgenuss. Und das geht so: Einfach ein paar Anzündwürfel – oder besser noch Brennpaste in einem feuer..."Gewusst wie: Mit einem Anzündkamin schneller zum Grillgenuss" weiterlesen ...
Grillen mit Grillbriketts: Sicher, sauber und ökologisch korrekt
akz-m Was nicht jeder weiß: Wer zu Hause im Garten friedlich grillt, verursacht vielleicht am anderen Ende der Welt große Schäden. Denn die Holzkohle stammt vielfach aus Übersee. Und dort, in den Regenwäldern, wird oftmals dafür Tropenholz gefällt und Brandrodung betrieben. Doch es gibt eine Alterna..."Grillen mit Grillbriketts: Sicher, sauber und ökologisch korrekt" weiterlesen ...
Mit Ruhe und Bedacht – lecker gegrillt: Der Weg ist hier das Ziel
akz-m Gegrillt wurde schon immer; und zwar schon lange bevor der Begriff „Slow Food“ in aller Munde war. Anders als beim – oft ungesunden – „Fast Food“ lässt man es hier eher langsam angehen und spendet der Zubereitung der Speisen genügend Zeit – frei nach dem Motto: Der Weg ist das Ziel. So gesehen..."Mit Ruhe und Bedacht – lecker gegrillt: Der Weg ist hier das Ziel" weiterlesen ...
Grillen wie im Wilden Westen: Profi-Tipps für ein original „American BBQ“
akz-m Zarte Spareribs, saftige T-Bone-Steaks, faustgroße Baked Potatoes und goldgelbe Maiskolben – die Amerikaner wissen, was man zu einem ordentlichen Grillabend auftischt. Hier wird garantiert jeder satt. Mit dem richtigen Equipment und ein paar einfachen Zubereitungs-Tipps kann jetzt auch hierzul..."Grillen wie im Wilden Westen: Profi-Tipps für ein original „American BBQ“" weiterlesen ...
Gusseiserner Verwandlungskünstler: Es war einmal – ein Grill …
akz-m Grillen, braten, backen, räuchern und heizen – all das unter einen Hut zu bringen grenzt schon an Zauberei. Doch genau dieser Trick ist Leda (www.leda-direkt.de) mit dem Guss-Grill „Troll“ gelungen. Ob Steaks braten oder Fisch räuchern, Pfannkuchen backen oder eine Paella zubereiten, Gemüse sc..."Gusseiserner Verwandlungskünstler: Es war einmal – ein Grill …" weiterlesen ...
Kulinarischer Kurzurlaub: Mediterrane Köstlichkeiten – lecker zubereitet auf dem Gas-Grill
akz-m Vorfreude ist die schönste Freude: So gehen die schönsten Wochen des Jahres einfach in die Verlängerung. Laue Nächte, gutes Essen und ein Glas Wein in netter Runde – das ist Erholung. Keine Frage: Der Sommerurlaub ist immer noch die schönste Zeit des Jahres. Und die geht jetzt einfach in die V..."Kulinarischer Kurzurlaub: Mediterrane Köstlichkeiten – lecker zubereitet auf dem Gas-Grill" weiterlesen ...
Einfach märchenhaft: Stabiler Gussgrill verwandelt sich in einen Gartenkamin
akz-m Saftige Steaks grillen, knackiges Gemüse braten und sogar Pfannkuchen backen oder mal eine typisch spanische Paella zubereiten. All das beherrscht der „Troll“. Der ebenso vielseitige wie robuste Guss-Grill kann aber noch mehr: Wenn sich nach dem Grillabend die Luft abkühlt, verwandelt er sich ..."Einfach märchenhaft: Stabiler Gussgrill verwandelt sich in einen Gartenkamin" weiterlesen ...
Frisch gefangen auf den Grill: Fische und Meeresfrüchte sind der leichte Sommertrend
akz-m Wer nicht jedes Mal Würstchen, Steaks oder Rippchen auf den Grill werfen möchte, der entdeckt vielleicht einen leichten Sommertrend für sich: Fische und Meeresfrüchte. Denn die sind ein echter Gaumenschmaus. Vorausgesetzt, man hat den richtigen Grill. Wichtig ist, dass dieser über verschiedene..."Frisch gefangen auf den Grill: Fische und Meeresfrüchte sind der leichte Sommertrend" weiterlesen ...
Für Holzfäller, Jäger und Banker: Edelstahl-Gasgrills machen das „Outdoor Cooking“ zum Erlebnis
akz-m Eigentlich heißt es ja: Holzfäller, Jäger und Fallensteller. Ganze Kerle, die ihrem Beruf in freier Wildnis nachgehen und sich abends ums Lagerfeuer versammeln. Doch irgendwo unter Anzug und Krawatte – und das gilt nicht nur für Banker – steckt in jedem Mann ein echter Naturbursche. Und der mu..."Für Holzfäller, Jäger und Banker: Edelstahl-Gasgrills machen das „Outdoor Cooking“ zum Erlebnis" weiterlesen ...