Alte Heilfrucht wiederentdeckt

Alte Heilfrucht wiederentdeckt

(akz-m) Früchte, Beeren, Körner und Samen wie Açaí, Goji, Quinoa oder Chia boomen. Hierzulande bisher kaum im Fokus, dafür aber umso überzeugender: die Montmorency-Sauerkirsche. In den USA zählen sie bereits zu den Hochleistungsfrüchten aus der Natur. Nun wird diese gesunde Frucht auch in Deutsc...
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Gewohnheiten ändern hilft: Ernährung – Bewegung – Entspannung – Stressregulation

Gewohnheiten ändern hilft: Ernährung – Bewegung – Entspannung – Stressregulation

(akz-o) In Deutschland werden etwa fünf Millionen Menschen, vorwiegend Frauen, von den Beschwerden des chronischen Reizdarmsyndroms geplagt. Ob ihre Beschwerden wie immer wieder Durchfall und/oder Verstopfungen, Bauchkrämpfe oder Blähungen möglicherweise auf das Reizdarmsyndrom hindeuten, können Bet...
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Pflanzentechnologin: Aus Liebe zum Getreidekorn

Pflanzentechnologin: Aus Liebe zum Getreidekorn

(akz-m) Im Gewächshaus, auf dem Feld und im Labor: Die angehende Pflanzentechnologin Lena Gaczensky lernt an einem Forschungsinstitut den Anbau und die Züchtung neuer Kulturpflanzen. Mit einem kleinen Beet hat alles angefangen. Kartoffeln, Tomaten und Salat pflanzte Lena Gaczensky als Kind im Garten...
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Spazieren gegen Schokolust und Verdauungsprobleme

Spazieren gegen Schokolust und Verdauungsprobleme

(akz-m) Spazierengehen zählt Sportmedizinern zufolge schon mit fünf bis sechs Stundenkilometern Geschwindigkeit als Wanderung – mit erstaunlichen Vorteilen. Klar, das Licht hilft gegen düstere Stimmung, frische Luft fördert klare Gedanken und Bewegung ist eigentlich immer gut. Aber Spaziergänge redu...
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Ernährungsumstellung wirkt gegen Arthrose und Arthritis

Ernährungsumstellung wirkt gegen Arthrose und Arthritis

(akz-m) Millionen Menschen in Deutschland tun die Gelenke weh und viele von ihnen leiden an Arthrose oder Arthritis. Nach Angaben des Robert Koch Instituts ist die Arthrose die weltweit häufigste Gelenkerkrankung und betrifft insbesondere Knie-, Hüft- und Schultergelenke. Der bekannte Ernährungsexpe...
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Der Würze-Kick: Blattsenf-Mischung `Scharfer Zahn Mix´

Der Würze-Kick: Blattsenf-Mischung `Scharfer Zahn Mix´

(akz-m) Knackig, würzig und äußerst gesund - das sind die Vorteile von Blattsenf. Es handelt sich dabei um ein Kohlgewächs, das in Asien bereits eine lange Tradition hat und in Suppen, für Wokgerichte, zu Kurzgebratenem oder als Beigabe in Salaten und Sandwiches sehr beliebt ist. Die scharf-würzige...
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Zuckerreduziert“ heißt nicht „weniger Kalorien“ – Fokussierung auf Zucker lenkt vom Problem Bewegungsmangel ab

Zuckerreduziert“ heißt nicht „weniger Kalorien“ – Fokussierung auf Zucker lenkt vom Problem Bewegungsmangel ab

(akz-m) Rund zwei Drittel der deutschen Verbraucher (66 Prozent) glauben, dass Produkte, die weniger Zucker enthalten, kalorienärmer sind als Produkte mit vollem Zuckergehalt. Dies ergab eine repräsentative Umfrage bei über 2.000 Verbrauchern, durchgeführt vom renommierten Marktforschungsinstitut In...
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Heilpflanze mit biblischer Tradition

Heilpflanze mit biblischer Tradition

(akz-m) Die Myrrhe gehört zu den ältesten Heilmitteln der Menschheit. Schon die Weisen aus dem Morgenland beschenkten das neugeborene Jesuskind neben Gold und Weihrauch auch mit Myrrhe, einem der wertvollsten Güter der damaligen Zeit. „Die Pflanze war seinerzeit nicht nur Opfergabe für Götter und Kö...
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Start in den Tag: Tipps für ein gelungenes Frühstück

Start in den Tag: Tipps für ein gelungenes Frühstück

(akz-m) Eine gesunde Ernährung ist der größte Leistungsoptimierer. Bereits beim Frühstück empfiehlt es sich ausreichend Wasser zu trinken. Ein niedriger Blutzuckerspiegel – bedingt durch Nichtessen – mindert die Leistung. Genießen Sie aber in Maßen: zu viel zu essen ist genauso falsch wie nichts zu ...
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Proband werden – und selbst profitieren: Diabetesforschung – Helfen Sie mit!

Proband werden – und selbst profitieren: Diabetesforschung – Helfen Sie mit!

(akz-m) Sicher haben die meisten schon einmal davon gehört oder gelesen: Als sogenannter Proband kann jeder dabei helfen, die medizinische Forschung voranzubringen und neue Behandlungsmethoden im Alltag zu etablieren. Der positive Nebeneffekt: Wer sich bereit erklärt, an klinischen Studien teilzuneh...
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Myrrhe wirkt anti-entzündlich

Myrrhe wirkt anti-entzündlich

(akz-m) Schmerzen und Krämpfe im Bauch, Übelkeit und immer wieder Durchfall – in Deutschland leiden rund 300.000 Menschen an den chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen (CED) Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa, die eine dauerhafte Behandlung erfordern. In der modernen CED-Therapie haben pflanzliche...
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Natürlich das Immunsystem stärken: Superfrüchte machen es möglich

Natürlich das Immunsystem stärken: Superfrüchte machen es möglich

(akz-m) Stress, Großstadtlärm, unbeständiges Wetter – unser Körper ist vielen Belastungen ausgesetzt. Bewegung an der frischen Luft und eine ausgewogene Ernährung sind deshalb elementar, um all den Alltagsanforderungen gerecht zu werden. Wer sich bewusst ernähren möchte, findet in den sogenannten Su...
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Ernährungstipps von der Diabetesberaterin: So bleibt Ihr Blutzucker im Gleichgewicht

Ernährungstipps von der Diabetesberaterin: So bleibt Ihr Blutzucker im Gleichgewicht

(akz-m) Typ 2 Diabetes ist eine sehr komplexe Stoffwechselstörung. Das Risiko, an ihr zu erkranken, wird von vielen verschiedenen Faktoren mit bestimmt. Einige von ihnen, zum Beispiel eine genetische Vorbelastung oder das Alter, können wir nicht steuern. Unseren Lebensstil hingegen haben wir selbst ...
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